"The Purest Expression of Terroir"
알바로 팔라시오스(Álvaro Palacios)가 이끄는 **팔라시오스 레몬도(Palacios Remondo)** 와이너리는 스페인 와인 혁신의 상징입니다. 리오하 바하(Rioja Baja)의 알파로(Alfaro)에 위치한 이 도멘은 가르나차 품종의 잠재력을 재발견하고, 지역 고유의 떼루아를 와인에 담아내고 있습니다.
**'프로피에다드(Propiedad)'**는 해발 550~650미터의 척박한 슬레이트 및 석회질 토양에서 자란 오래된 가르나차 나무에서 수확한 포도로 만들어집니다. 16개월간 대형 오크통에서 숙성된 2021년 빈티지는 과도한 추출 없이 순수한 과실미와 우아함을 보여줍니다. 투명하고 생동감 넘치는 에너지, 그리고 깊이 있는 미네랄리티는 이 와인이 진정한 '오리진(Origin)'을 말하고 있음을 증명합니다.
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