뚜아 리따(Tua Rita)는 이탈리아 토스카나 남서부 수베레토(Suvereto)에 자리한 슈퍼 투스칸(Super Tuscan)의 아이콘 도멘이다. 1984년 리따 투아(Rita Tua)와 남편 비르질리오 비지(Virgilio Bisti)가 30ha 규모로 시작했으며, 1990년대 이후 리디시모(Redigaffi) 큐베가 로버트 파커 100점을 받으며 세계 무대에 등장했다.
"Giusto di Notri는 도멘의 시그니처 보르도 블렌드로, 카베르네 소비뇽·메를로·시라 세 품종의 밸런스로 슈퍼 투스칸의 우아함과 힘을 동시에 담아낸다."
2020 빈티지는 토스카나에서 서늘한 봄과 온화한 여름을 거친 밸런스 좋은 해로, 프렌치 오크 100% 새 통에서 18개월 숙성 후 병입. 슈퍼 투스칸 특유의 짙은 과실감과 세련된 오크 톤이 아름답게 조화된다.
테이스팅 노트
글라스에 열면 짙은 자주빛 루비 컬러. 코에서는 잘 익은 검은 커런트, 자두 콤포트, 블랙베리의 짙은 과실 위에 삼목·바닐라·향신료의 세련된 오크 톤이 층을 이룬다. 입에서는 잘 정제된 벨벳 타닌이 미드팔릿을 감싸며, 카베르네 특유의 짭짤한 산도와 시라의 스파이시한 여운이 균형을 이룬다. 여운에는 카카오, 담뱃잎, 그을린 삼목의 스모키한 뒷맛이 오래 남는다. 지금 마셔도 매력적이지만 5~10년 셀러링에서 진화가 기대되는 스타일.