Il Poggione

[한정] 일 포지오네 브루넬로 디 몬탈치노 2012

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[Brunello di Montalcino DOCG · 대형 오크통 36개월 · 몬탈치노 남서부]

[한정] 일 포지오네 브루넬로 디 몬탈치노 2012

Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG 2012

하우스 스토리

테누타 일 포지오네는 몬탈치노 남서부 산탄젤로 인 콜레(Sant'Angelo in Colle)에 있습니다. 1890년대부터 같은 가문이 운영해왔고, 지금은 5대째입니다. 몬탈치노에서 품질 편차가 가장 적은 집으로 꼽힙니다.

남서부는 몬탈치노에서 가장 따뜻하고 건조한 구역입니다. 과실이 충분히 익어 브루넬로치고 접근성이 좋은 스타일이 나옵니다. 양조는 전통 그대로 — 슬로베니안 대형 오크통에서 36개월, 새 오크 향을 얹지 않습니다.

2012는 여름이 더웠지만 8월 말 비가 내려 균형을 회복한 해입니다. 농익은 과실과 부드러운 탄닌이 특징이고, 지금 바로 즐기기 좋은 구간에 있습니다.

"5대째 같은 방식 — 몬탈치노에서 가장 안정적인 집 중 하나."

테이스팅 노트

잘 익은 체리와 블랙베리에 말린 허브·감초·가죽이 겹칩니다. 오크 향이 앞서지 않아 과실이 또렷합니다. 입안에서는 탄닌이 이미 둥글어져 있고 산도가 뒤를 받칩니다. 풀바디지만 무겁게 눌리지 않습니다. 중후반의 향신료와 마른 흙 뉘앙스가 피니시까지 이어집니다. 구운 붉은 고기·라구 파스타·숙성 페코리노와 맞습니다. 디캔팅 45분, 서빙 온도 16~18℃.

가격 및 배송 정보

판매가€64

한화 환산₩ 104,858

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