**발디까바(Valdicava)**는 1953년 몬토솔리(Montosoli) 언덕 북쪽에 설립된 유서 깊은 와이너리입니다. 빈센조 아브루체세(Vincenzo Abbruzzese)의 열정적인 지휘 아래, 유기농법과 극도의 수확량 조절을 통해 몬탈치노에서 가장 농축되고 파워풀한 와인을 생산하는 것으로 정평이 나 있습니다.
**'로쏘 디 몬탈치노(Rosso di Montalcino)'**는 종종 '베이비 브루넬로'로 불리지만, 발디까바의 로쏘는 웬만한 브루넬로를 능가하는 품질을 보여줍니다. 브루넬로와 동일한 포도밭에서 수확한 어린 포도나무의 과실을 사용하여, 신선함과 과실미를 강조했습니다. 2019년 빈티지는 토스카나의 뛰어난 해로, 잘 익은 체리와 가죽, 그리고 숲속의 흙내음이 어우러진 복합적인 풍미가 돋보입니다.
와인 제조: 스테인리스 스틸 탱크 발효. 대형 슬라보니안 오크통에서 약 12개월 숙성 후 병입. 브루넬로와 동일한 엄격한 관리.
빈티지 점수 비교 (Critics Avg)
2019년 빈티지는 **91점**으로, 2018년(90점), 2020년(88점)보다 높은 평가를 받은 우수한 해입니다.
와인 풍미 요약 및 테이스팅 노트
주요 유저 리뷰 풍미 프로필
가죽, 허브, 흙내음
(Earthy - 172 언급)
체리, 붉은 과실
(Red Fruit - 167 언급)
오크, 타바코, 바닐라
(Oaky - 121 언급)
와인 풍미 프로필
바디감
Med-Bold
타닌
Medium
당도
Dry
산도
High
산지오베제 특유의 높은 산도와 적당한 타닌감이 식욕을 돋웁니다. 가죽과 흙내음의 뉘앙스가 고급스러움을 더합니다.
시장 가격 변동 (750ml, ex-tax)
현재 시장가는 €43~€48 수준입니다. 판매가 €34.00은 다시 오지 않을 파격적인 기회입니다.
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예상 결제 금액 (원화)
KRW
₩ 57,876
※ 1 EUR = 1,702.23 KRW 기준 (최근 구글 환율) - **판매가 €34.00 기준**