**2022 피에르 부아쏭 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 본 '르 슈맹 드 피에르' 블랑 (2022 Boisson-Vadot 'Pierre Boisson' Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Le Chemin de Pierre)**는 프랑스 부르고뉴 지역의 오뜨 꼬뜨 드 본에서 생산된 고품질의 화이트 와인입니다.

생산자 소개

피에르 부아쏭은 부르고뉴의 뫼르소(Meursault) 마을에 위치한 도멘 부아쏭-바도(Domaine Boisson-Vadot)의 일원으로, 가족 경영의 전통을 이어받아 뛰어난 와인을 생산하고 있습니다. 그의 와인은 전통적인 양조 방식과 현대적인 감각이 조화를 이루며, 테루아의 특성을 잘 표현하는 것으로 알려져 있습니다.

테이스팅 노트

• 아로마: 백색 꽃, 녹색 사과, 배, 감귤류의 향이 어우러지며, 신선하고 우아한 향을 제공합니다.

• 팔레트: 미네랄리티가 돋보이는 질감과 신선한 산도가 균형을 이루며, 긴 여운을 남깁니다

음식 페어링

이 와인은 크리미한 소스를 곁들인 가금류 요리, 그릴에 구운 송아지 고기, 레몬과 허브를 사용한 구운 농어 등과 잘 어울리며, 숙성된 콩테 치즈나 신선한 염소 치즈와도 훌륭한 조화를 이룹니다.

음용 시기 및 보관

현재부터 즐길 수 있으며, 적절한 보관 조건에서 향후 몇 년간 숙성시켜 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.

평균 가격: 약 $41 (세금 제외) 

평론가 평가: 현재 이 빈티지에 대한 구체적인 평론가 평가 점수는 확인되지 않았으나, 피에르 부아쏭의 와인들은 일반적으로 높은 평가를 받고 있습니다.

구매처 정보: 이 와인은 다양한 와인 전문점과 온라인 스토어에서 구매할 수 있습니다.

이 와인은 신선함과 복합미를 동시에 지니고 있어, 다양한 음식과의 페어링을 통해 특별한 미식 경험을 선사할 것입니다.