자크 프레데릭 뮈니에 샹볼 뮈지니 2014
- 상품 가격은 한국으로 수입통관 시 발생하는 관세, 주세, 교육세, 부가가치세 및 배송비가 모두 포함됩니다.
배송비 · 세금 안내모두 포함
상품 가격은 한국으로 수입통관 시 발생하는 관세, 주세, 교육세, 부가가치세 및 배송비가 모두 포함됩니다.
✅ 세금 · 관세 · 주세 · 교육세 · 부가가치세 — 전액 판매가에 포함 ✅ 배송비 · 국제 배송비 (유럽 → 한국) · 국내 택배비 — 전액 판매가에 포함 ✅ 통관 · 수입 통관 및 납세 절차를 xwine.club이 대행합니다· 안내 전문은 장바구니 페이지에서도 확인하실 수 있습니다.
자크 프레데릭 뮈니에 샹볼 뮈지니 2014
2014 Jacques-Frederic Mugnier Chambolle-Musigny
자크 프레데릭 뮈니에는 샹볼-뮈지니의 샤또 드 샹볼에 자리한 도멘입니다. 주인은 원래 엔지니어이자 민항기 조종사였고, 1985년에 가업으로 돌아왔습니다. 지금은 뮈지니와 아무레즈를 가진 몇 안 되는 집이자, 부르고뉴에서 가장 구하기 어려운 이름 중 하나입니다.
뮈니에의 양조는 덜어내는 쪽입니다. 새 오크는 거의 쓰지 않고, 추출을 최소로 하며, 여과도 하지 않습니다. 그래서 어릴 때는 존재감이 옅게 느껴지다가 시간이 지나면서 향이 층층이 열립니다. 2014년은 우박 피해로 양이 줄었지만 산이 곧고 향이 맑아, 지금 딱 마시기 좋은 구간에 들어온 빈티지로 평가받습니다.
샹볼-뮈지니는 꼬뜨 드 뉘에서 가장 향이 좋은 마을로 불립니다. 석회암 비율이 높은 토양이 탄닌을 가늘게 만들고, 그래서 이웃 쥬브레의 힘, 본-로마네의 향신료와 확연히 갈립니다. 뮈니에의 빌라주는 그 성격이 가장 또렷하게 나오는 와인입니다.
여과도 청징도 하지 않습니다. 침전물이 있을 수 있습니다. 하루 전 세워 두시고, 디캔팅보다 큰 잔에서 천천히를 권합니다.
향 — 붉은 체리, 제비꽃, 장미, 붉은 감초, 그리고 옅은 흙내.
맛 — 무게가 가볍습니다. 그런데 향의 밀도가 대단히 높습니다. 탄닌은 실처럼 가늘고, 산이 끝까지 곧게 섭니다. 새 오크는 사실상 느껴지지 않습니다.
피니시 — 꽃향이 잔에 오래 남습니다.
15~16℃, 큰 부르고뉴 잔. 오리·비둘기·버섯 요리와.
