Louis Roederer

루이 로드레, 크리스탈 밀레짐 2008 -JS100-

€482,00 ~~€520,00~~

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2008 Louis Roederer Cristal Millesime Brut

알콜도수:12.5%

국가:프랑스

지역:Champagne

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Pinot Noir & Chardonnay

Robert Parker 95

95.0 Wine Spectator 97

97.0 Wine Spectator 97

Producer Notes

테이스팅 노트:
색상: 짙은 황금빛 색조를 띠며, 세련된 미세한 기포가 지속적으로 올라옵니다.
향: 잘 익은 감귤류, 구운 아몬드, 브리오슈와 같은 풍부한 향이 느껴지며, 시간이 지남에 따라 꿀, 향신료, 미네랄리티의 향이 더해집니다.
맛: 입안에서는 균형 잡힌 산미와 풍부한 과일 맛이 조화를 이루며, 긴 여운과 함께 구운 견과류, 페이스트리, 미묘한 오크 향이 남습니다. La Grande Année 2014는 풀 바디의 복합적인 맛을 자랑하며, Bollinger의 특징적인 파워와 우아함을 보여줍니다.

2008 Louis Roederer Cristal Millésime Brut
프랑스 샹파뉴(Champagne) 지역의 명문 **루이 로드레(Louis Roederer)**가 만든 **프레스티지 쿠베(Prestige Cuvée)**의 정수입니다. 2008년은 샹파뉴 역사상 가장 위대한 빈티지 중 하나로, 이 와인은 균형 잡힌 산도, 집중된 과일 풍미, 엄청난 숙성 잠재력으로 찬사를 받은 걸작입니다.

1. 생산자: 루이 로드레(Louis Roederer)

역사: 1776년 설립, 러시아 차르 알렉산드르 2세를 위해 1876년 최초로 크리스탈을 생산.
크리스탈(Cristal):
- 최초의 프레스티지 쿠베로, 투명한 병과 황금 라벨이 특징.
- Grand Cru 포도원(60% 피노 누아, 40% 샤르도네)에서 극도로 엄선된 포도만 사용.

2. 2008 빈티지 특성

기후:
- 시원한 여름과 건조한 가을로 높은 산도와 농축된 성숙도 달성.
- 장기 숙성 가능성을 보장하는 클래식한 구조.
평론가 평가:
- Robert Parker 98+ – "샹파뉴의 완벽함. 30년 이상 숙성 가능한 위대함."
- Falstaff 100 – "광활한 미네랄리티와 우아한 과일의 조화."
- Suckling : 100
- Jasper Morris - Inside Burgundy : 99점
- Wine Enthusiast : 100점

3. 테이스팅 노트 (2024년 현재)

향: 레몬 제스트, 흰 복숭아, 브리오슈, 광물질, 은은한 꿀.
맛: 번쩍이는 산도, 크리미한 텍스처, 견과류와 말린 허브의 복합적 여운.
구조: 12% 알코올, 풀 바디, 2040년 이후까지 음용 가능.

4. 제조 과정

발효: 스테인리스 스틸 탱크에서 1차 발효 → 과일 순도 유지.
숙성: **6년 간 효모 침전물(Lees)**과 함께 숙성 → 빵빵한 질감과 복합성 발전.
도사주(Dosage): **저도사주(7g/L)**로 깔끔한 피니시 강조.

5. 음용 팁

서빙 온도: 8~10°C에서 15분 디켄팅 후 제공.
페어링: 굴, 트러플 파스타, 푸아그라, 생선 타르타르.
보관: 12~15°C에서 어둡고 건조한 환경 유지.

🌟 결론

이 와인은 **"샹파뉴의 황금빛 유산"**입니다. 2008년의 기후적 완벽함과 루이 로드레의 장인 정신이 결합되어, 세기의 숙성 잠재력을 지닌 명품입니다. 특별한 경험을 원한다면, 이 크리스탈이 시간을 초월한 풍미로 당신을 매료시킬 것입니다.