Egon Muller

에곤뮬러 샤르초프 리슬링 2014

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[모젤 최고 명가 · 자르 떼루아 · 리슬링 100%]

에곤뮬러 샤르초프 리슬링 2014

2014 Egon Muller 'Scharzhof' Riesling

에곤 뮬러는 독일 리슬링의 최고점입니다. 자르 지역 샤르츠호프베르크(Scharzhofberger)의 밭에서 나오는 와인은 세계 경매에서 부르고뉴 그랑 크뤼와 같은 선에 놓입니다.

샤르츠호프(Scharzhof)는 에곤 뮬러의 엔트리 뀌베입니다. 그랑 크뤼 밭 주변 구획의 포도로 만들어, 명가의 양조 문법을 가장 합리적인 가격에 보여줍니다. 점판암 토양과 자르의 서늘함이 리슬링에 투명한 산도를 줍니다.

2014년은 선별이 까다로웠던 해지만, 통과한 포도는 산도가 아름답게 남았습니다. 11년의 병 숙성으로 모젤 리슬링 특유의 석유향(페트롤)이 피어나기 시작했습니다. 잔당이 있는 오프드라이 스타일입니다.

"자르의 점판암과 서늘함. 리슬링이 가장 투명해지는 조건입니다."

향 — 라임과 백도, 흰 꽃, 젖은 점판암, 그리고 숙성에서 오는 가벼운 석유향.
맛 — 잔당과 산도가 팽팽하게 맞섭니다. 알코올이 낮아 가볍고, 미네랄이 길게 중심을 잡습니다.
피니시 — 라임 껍질과 돌의 짭짤한 여운.
8~10°C, 화이트 잔. 한식(매콤한 요리와 특히 잘 맞습니다), 아시안, 생선회, 블루 치즈. 향후 10년 이상 숙성 여력.

판매가€87
한화 환산₩ 131,544
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생산자Weingut Egon Muller
뀌베Scharzhof
지역Mosel-Saar, Germany
빈티지2014
품종Riesling 100%
토양점판암 (Slate)
타입화이트 · 오프드라이
용량750ml

Egon Muller · Scharzhof Riesling 2014

2014 Egon Muller Scharzhof Riesling

알콜도수:

국가:독일

지역:모젤

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