샤또 뚜르 드 페즈(Chateau Tour De Pez)는 보르도 좌안 생테스테프(Saint-Estèphe) 마을의 유서 깊은 생산자입니다. 이곳은 마을 내에서도 특히 우수한 점토질 자갈 토양을 보유하고 있어, 생테스테프 와인 특유의 견고한 골격과 함께 풍부한 과실미를 조화롭게 표현해내는 것으로 정평이 나 있습니다.

뚜르 드 페즈는 생테스테프 지역에서는 이례적으로 메를로의 비중을 높게 가져가는 편이며, 이는 2003년과 같은 뜨거운 해에 와인이 지나치게 거칠어지는 것을 방지하고 대신 관능적인 유질감과 달콤한 과실 뉘앙스를 얻는 결과로 이어졌습니다. 현재는 완벽한 시음 적기의 정점에 도달하여 클래식 보르도 올드 빈티지의 매력을 유감없이 보여줍니다.