DUNCAN TAYLOR · THE OCTAVE
글렌로씨 8년
2017 / 2026 · PX 셰리 캐스크 피니쉬 #8950312
55% Cask Strength · 700ml · 논칠필터 · 내추럴 컬러
"8년 숙성 후 옥타브 사이즈 PX 셰리 캐스크에서 피니쉬 — 던칸 테일러의 농밀한 셰리 표현."
증류소 이야기
글렌로씨(Glenlossie)는 1876년 설립된 스코틀랜드 스페이사이드의 디아지오(Diageo) 산하 증류소로, Single Malt로 출시되는 양은 매우 적고 대부분 헤이그(Haig) 등 블렌디드 위스키의 핵심 원액으로 사용되는 '히든 잼' 증류소입니다.
보틀러는 던칸 테일러(Duncan Taylor)의 시그니처 시리즈 The Octave로, 작은 옥타브 사이즈 캐스크에서 짧지만 강렬한 피니쉬를 거치는 것이 특징입니다.
옥타브 PX 셰리 피니쉬 #8950312 · 8년
PX (Pedro Ximénez) Sherry Octave Finish #8950312에서 마무리 숙성. 옥타브 사이즈가 PX의 진한 단맛과 깊이를 빠르게 부여하며, 2017년 증류 후 8년간 숙성된 글렌로씨에 PX 셰리의 농밀한 캐릭터를 더했습니다. 2026년 55% 캐스크 스트렝스 · 논칠필터 · 내추럴 컬러로 보틀링.
테이스팅 노트
향 (Aroma) · 잘 익은 무화과, 건자두, 캐러멜, 다크 카카오의 농밀한 PX 캐릭터가 글렌로씨의 우아한 몰트와 어우러집니다.
맛 (Palate) · 55% 풀바디. PX의 진한 단맛, 캐러멜, 다크 카카오, 정향과 시나몬의 향신료가 입안을 가득 채웁니다.
피니쉬 (Finish) · 길고 깊은 마무리. PX의 따스함과 캐러멜의 우아한 여운이 길게 이어집니다.
| 증류소 |
Glenlossie |
| 국가/지역 |
스코틀랜드 · 스페이사이드 |
| 캐스크 |
PX Sherry Octave Finish #8950312 |
| 시리즈 |
Duncan Taylor — The Octave |
| 증류 / 보틀링 |
2017 / 2026 · 8 years |
| 도수 |
55% Vol. (Cask Strength) |
| 용량 |
700ml |
| 필터링/컬러 |
논칠필터 · 내추럴 컬러 |
| 보틀러 |
Duncan Taylor |