레 호레(Les Horées)는 독일 출신의 천재 양조가 카타리나 사데(Catharina Sadde)가 설립한 도멘으로, 현재 부르고뉴에서 가장 열광적인 팬덤을 보유한 컬트 도멘입니다. DRC, 르플레이브, 코쉬 뒤리 등 최고의 명가에서 실력을 쌓은 그녀는 테루아의 미시적인 차이를 와인에 정교하게 담아내는 데 탁월한 능력을 보여줍니다.

2023 빈티지는 카타리나 사데의 정교한 양조가 빛을 발하는 해입니다. 알리고떼 품종 특유의 전기적인 산미를 잃지 않으면서도, 뫼르소 테루아에서 오는 묵직한 질감과 복합미를 조화롭게 이끌어냈습니다. 인위적인 개입을 배제하고 대지의 에너지를 그대로 병에 담아낸 이 와인은 알리고떼를 하나의 위대한 화이트 와인으로 격상시켰다는 찬사를 받습니다.