Bollinger

볼랭져 그랑 아네 2018

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볼랭져 그랑 아네 2018 - 상세 분석
Prestige Cuvée

볼랭져, 그랑 아네 2018

2018 Bollinger La Grande Année Brut - 위대한 해의 기록

볼랭져(Bollinger)는 샹파뉴 지역에서 가장 남성적이고 힘 있는 스타일을 고수하는 전설적인 하우스입니다. 그 중에서도 '그랑 아네(La Grande Année)'는 뛰어난 작황이 뒷받침되는 해에만 생산되는 프리미엄 큐베로, 볼랭져가 추구하는 장인 정신의 정수를 담고 있습니다.

"그랑 아네는 전통적인 소형 오크통 발효와 100% 수작업 데고르주망을 거쳐 탄생합니다. 시간과 정성이 빚어낸 복합미의 결정체입니다."

2018 빈티지는 풍부한 일조량 덕분에 포도의 완숙도가 완벽에 가까웠던 해입니다. 볼랭져는 피노 누아(70%)의 웅장한 골격 위에 샤르도네(30%)의 화사함을 더해, 2018년 특유의 풍요로운 에너지를 우아하게 정제해냈습니다. 최소 8년 이상의 긴 리(Lees) 숙성을 통해 얻어진 크리미한 질감과 깊은 풍미는 타의 추종을 불허합니다.

잔을 채우는 깊은 황금빛 속에 미세하고 힘 있는 기포가 끊임없이 피어오릅니다. 코끝에서는 잘 익은 사과, 말린 살구, 그리고 볼랭져의 상징인 갓 구운 브리오슈와 구운 아몬드의 향이 웅장하게 펼쳐집니다. 입안에서는 묵직한 유질감과 함께 오크 숙성에서 오는 미세한 향신료의 레이어가 층층이 느껴지며, 피니시에서는 강렬한 미네랄리티와 신선한 시트러스 껍질의 여운이 길게 이어집니다.

€144.00
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생산자 Bollinger
지역 Champagne, France
품종 70% PN, 30% CH
빈티지 2018
양조 방식 Small Oak Fermented
알코올 12.5% (Vol)

Archives Wine Heritage · Bollinger Legend Series 2018

2018 Bollinger La Grande Annee Brut

알콜도수:12.5%

국가:프랑스

지역:Champagne

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65% Pinot Noir & 35% Chardonnay

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