[한정특가] 에티엔 소제 풀리니 몽라쉐 2023
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에티엔 소제, 풀리니 몽라쉐 2023
THE CRYSTALLINE DEFINITION OF BURGUNDIAN CHARDONNAY
SAUZET
PULIGNY 2023
Pure Limestone
풀리니 몽라쉐의 정수를 담은 빌라쥬 뀌베. 면도날 같은 산미와 눈부신 미네랄리티.
€111.00
Master's Village Allocation
Etienne Sauzet
풀리니 몽라쉐의 3대 거장 중 하나. 순수함과 우아함의 극치를 보여주는 생산자.
"풀리니의 차가운 암석 위로 흐르는 정교한 실크."
2023년 에티엔 소제(Etienne Sauzet)의 풀리니 몽라쉐는 화이트 부르고뉴가 도달할 수 있는 가장 명징한 해답입니다. 베누아 리포가 이끄는 소제 도멘은 인위적인 화려함보다는 테루아의 투명성을 극대화하며, 2023 빈티지의 눈부신 신선함을 병 속에 완벽히 가두었습니다.
에티엔 소제: 우아함의 정점
도멘 에티엔 소제(Etienne Sauzet)는 풀리니 몽라쉐 지역에서 가장 상징적인 생산자 중 하나입니다. 그들은 과도한 오크 사용을 배제하고 포도 본연의 에너지와 산미를 강조하며, '풀리니 스타일'의 정석으로 불리는 정교하고 직선적인 와인을 생산합니다.
'풀리니 몽라쉐 2023' 빌라쥬 급 와인은 도멘이 소유한 여러 우수한 필지의 포도를 블렌딩하여 빚어집니다. 이는 풀리니 지역 전체의 테루아적 특성을 가장 조화롭게 대변하며, 상위 등급인 프리미에 크뤼에 육박하는 놀라운 집중력을 보여줍니다.
[석회암 토양이 눈부시게 빛나는 풀리니 몽라쉐의 포도밭 전경]
2023 빈티지는 최근의 온난한 경향 속에서도 놀라운 수준의 신선도와 미네랄리티를 보존한 해입니다. 소제의 2023년산은 입안에서 마치 다이아몬드처럼 빛나는 텍스처를 선사하며, 풀리니 특유의 짭짤한 미네랄 피니시가 압권입니다.
€111.00이라는 제안가는 전 세계적으로 수요가 급증하며 구득이 어려워진 거장의 풀리니 몽라쉐를 경험할 수 있는 가장 지적인 선택입니다.
Tasting Portfolio
투명한 흰 꽃과 시트러스의 향연
잔을 흔들면 즉각적으로 느껴지는 아카시아, 인동초의 향기와 레몬 제스트, 청사과의 아로마. 뒤이어 부서진 돌의 서늘한 미네랄리티가 층층이 피어오릅니다.
수직적인 산미와 짭짤한 미네랄리티
입안에서는 2023 빈티지 특유의 활기찬 산도가 척추처럼 와인을 지탱합니다. 농축된 과실미가 입안을 채운 뒤, 긴 여운으로 남는 짭짤한 미네랄 피니시는 풀리니의 위엄을 증명합니다.
"차가운 암석 위로 흐르는 화이트 샤르도네의 가장 명징한 해석."
Purchase
에티엔 소제 풀리니 몽라쉐
Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2023
Delivery Note
해당 상품은 도멘 현지 파트너 보관 수량입니다. 주문 확정 후 배송 시작까지 약 8주 이상 소요됩니다. 완벽한 보관 상태와 정품임을 보장합니다.
※ 관부가세 및 제반 비용은 별도로 발생할 수 있습니다.
