'레 바론콜레(Le Baroncole)'는 산 쥬스토 아 렌텐나노가 소유한 가장 뛰어난 단일 포도밭 섹션에서 수확한 포도로 빚어지는 리제르바(Riserva) 등급의 와인입니다. 일반적인 끼안티 클라시코보다 더 엄격한 선별 과정을 거치며, 더 긴 숙성 기간을 통해 산죠베제 품종이 도달할 수 있는 웅장한 구조감과 화려한 복합미를 표현합니다.
"바론콜레는 단순한 리제르바가 아닙니다. 가이올레 지역의 척박한 테루아가 선사하는 강인한 에너지와 거장의 정교한 양조 기술이 만난 예술적 결정체입니다."
2021 빈티지는 토스카나의 위대한 해로, 바론콜레 특유의 짙은 과실미와 단단한 타닌이 완벽한 조화를 이룹니다. 이 와인은 소형 오크통(Barriques & Tonneaux)에서 약 20개월간 숙성되어, 산죠베제의 산미를 우아하게 감싸안는 세련된 오크 터치와 깊은 층위의 아로마를 갖추게 되었습니다. 출시 직후부터 압도적인 평론가 점수를 획득하며 소장 가치를 입증했습니다.