된호프(Weingut Dönnhoff)는 독일 나헤(Nahe) 지역뿐만 아니라 전 세계 리슬링 생산자 중 가장 존경받는 이름입니다. 헬무트 된호프와 아들 코넬리우스는 "포도밭의 잠재력을 병 속에 그대로 옮기는 것"을 목표로 하며, 인위적인 기교를 배제한 순수한 양조 철학을 고수합니다.
'헤르만스횔레(Hermannshöhle)' 필지는 나헤 지역에서 가장 역사적이고 고귀한 필지로 추앙받습니다. 점판암과 화산 암석이 뒤섞인 독특한 토양 구성은 와인에 압도적인 복합미와 함께, 시간이 흐를수록 더욱 빛을 발하는 날카로운 미네랄리티를 부여합니다.
2007년 빈티지는 독일 리슬링 애호가들에게 '완벽한 균형의 해'로 기억됩니다. 충분한 숙성 기간을 거친 지금, 이 슈페트레제는 초기 과실의 텐션을 넘어 벌꿀, 말린 살구, 그리고 정교한 페트롤 향이 어우러진 경이로운 복합미의 정점에 도달해 있습니다.
60.00유로라는 가격은 세계 최고의 화이트 와인 생산지에서 탄생한 숙성된 'Grand Cru'급 슈페트레제의 가치를 고려할 때 매우 고귀한 제안입니다. 시간이 빚어낸 된호프의 진수를 잔 속에서 직접 확인해 보십시오.