마쏠리노(Massolino)는 바롤로의 핵심 지역인 세라룽가 달바(Serralunga d'Alba)를 대표하는 생산자입니다. 1896년부터 이어져 온 그들의 철학은 테루아의 힘을 인위적으로 바꾸지 않고, 있는 그대로의 우아함을 병 속에 담아내는 것입니다.

'돌체토 달바(Dolcetto d'Alba)'는 마쏠리노의 라인업 중 가장 친근하면서도 기술적 완성도가 높은 와인입니다. 이름과 달리 드라이한 스타일이지만, 품종 특유의 풍부한 과즙과 부드러운 탄닌 덕분에 피에몬테 현지인들이 가장 사랑하는 데일리 와인으로 꼽힙니다.

2019년 빈티지는 피에몬테 전역에서 고전적이고 훌륭한 밸런스를 보여준 해입니다. 마쏠리노는 스테인리스 스틸 탱크에서만 양조하여 돌체토가 가진 보랏빛 꽃향기와 신선한 베리류의 아로마를 극대화했습니다.