Markus Molitor

마르쿠스 몰리터, 젤팅거 슐로스베르크 아우스레제 트로켄 2018

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모젤의 완벽주의자, 8세대를 잇는 리슬링의 거장

마르쿠스 몰리터, 첼팅거 슐로스베르크
아우스레제 트로켄 2018

2018 Markus Molitor Zeltinger Schlossberg Riesling Auslese trocken (White Capsule)

마르쿠스 몰리터(Markus Molitor)는 독일 모젤 지역에서 가장 영향력 있는 양조가 중 한 명입니다. 그는 '타협 없는 품질'을 기치로, 모젤의 험준한 급경사면 테라스에서 빚어낼 수 있는 가장 정교한 리슬링을 생산합니다. 그의 와인은 캡슐 색상으로 스타일을 구분하는데, 이 와인의 화이트 캡슐(White Capsule)은 인위적인 당미를 배제한 순수한 '트로켄(드라이)' 스타일을 상징합니다.

"첼팅거 슐로스베르크(Zeltinger Schlossberg)는 첼팅거 마을 최고의 필지 중 하나입니다. 매우 가파른 경사면과 풍부한 데본기 점판암(Devonian Slate) 토양은 와인에 레이저와 같은 산미와 찌릿한 미네랄리티를 부여합니다."

2018 빈티지는 독일 전역에서 매우 따뜻하고 풍요로웠던 해로 기록됩니다. 마르쿠스 몰리터는 이 해의 높은 당도를 정교한 아우스레제 트로켄으로 풀어내어, 입안을 가득 채우는 농축된 과실미와 드라이한 피니시의 놀라운 균형감을 완성했습니다. 아우스레제 급의 선별된 포도로 만든 드라이 와인이 보여줄 수 있는 힘의 정점입니다.

투명하고 반짝이는 밝은 금빛 잔에서 잘 익은 황도, 살구, 그리고 은은한 파인애플의 화려한 향이 폭발하듯 피어오릅니다. 뒤이어 첼팅거 테루아의 상징인 젖은 돌의 미네랄리티와 부싯돌의 스모키한 뉘앙스가 웅장하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 아우스레제급 고목에서 기인한 묵직한 유질감과 농축미가 느껴지지만, 레이저처럼 정교한 산미와 짭짤한 미네랄 터치가 완벽한 대칭을 이루며 끝까지 긴장감을 유지합니다. 피니시에서는 감미로운 핵과일의 향기와 차가운 돌의 여운이 경이로운 조화를 이루며 끝없이 지속됩니다.

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생산자 Markus Molitor
지역 Mosel, Germany
필지 Zeltinger Schlossberg
품종 100% Riesling
빈티지 2018
스타일 Auslese trocken (Dry)
용량 750ml

Archives Wine Heritage · Markus Molitor Mosel Excellence

 

2018 Markus Molitor Zeltinger Schlossberg Riesling Auslese trocken

알콜도수:7.5%

국가:독일

지역:Mosel

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