Bodegas Faustino

보데가스 파우스티노 I 그란 레세르바 2004

€74,00 ~~€86,00~~

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★ 1861년 창립 · 20년 숙성 그란 레세르바

보데가스 파우스티노 I 그란 레세르바 2004

2004 Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva · Rioja · 750ml

생산자 이야기

보데가스 파우스티노는 1861년 리오하에 세워진 집입니다. 6대째 가족이 운영하고, 세계에서 가장 많이 팔리는 그란 레세르바를 만드는 곳으로 알려져 있습니다.

간유리 병에 렘브란트 초상이 들어간 파우스티노 I 라벨은 리오하에서 가장 알아보기 쉬운 디자인 중 하나입니다.

그란 레세르바는 리오하 최상위 등급입니다. 법적으로 오크통 2년 + 병 3년, 총 5년 이상 숙성해야 출시할 수 있습니다. 파우스티노는 그보다 길게 가져갑니다.

템프라니요를 중심으로 그라시아노·마수엘로를 섞습니다. 미국산 오크에서 길게 숙성해 바닐라와 코코넛 뉘앙스가 분명합니다.

2004년은 리오하에서 엑설런트(Excelente) 등급을 받은 해입니다. 리오하 공식 등급 중 최고입니다. 20년이 지난 지금이 적기입니다.

리오하가 엑설런트로 공식 인정한 2004년, 20년이 지났습니다.

테이스팅 노트

가장자리가 벽돌빛으로 변한 가넷입니다. 향은 말린 체리와 무화과 위로 바닐라, 코코넛, 담뱃잎, 가죽, 흙이 두껍게 깔립니다. 20년 숙성 리오하의 전형입니다.

입에서는 탄닌이 완전히 녹았습니다. 질감이 비단 같고 산도가 아직 살아 있어 늘어지지 않습니다. 피니시에 말린 과일과 향신료가 길게 남습니다.

양고기, 이베리코 돼지, 하몽, 숙성 만체고. 지금 바로 즐기십시오. 16~18도, 가볍게 디캔팅.

가격 및 배송 정보

판매가€74

한화 환산₩ 111,000

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