위스키 업계에서 50년 이상의 경험을 보유한 Billy Walker는 "위스키의 세계에는 확실성이 없지만 때로는 놀라운 놀라움이 있습니다."라고 알고 있습니다. 전설적인 GlenAllachie Master Distiller는 이제 이러한 위스키의 경이로움 중 하나를 Kirsch에게 독점적으로 제공하고 있습니다. 고객을 가져옵니다.
싱글 캐스크 GlenAllachie 2011/2024 – Oloroso Puncheon은 최대한 개별적인 측면에서 독립적인 Speyside 증류소를 보여줍니다. 단일 올로로소 셰리 펀치온에서 13년을 보낸 후, 캐스크 강도의 싱글 몰트는 크리미한 솔티드 카라멜 아이스크림, 절인 벌집, 건포도 버터, 이어서 말린 레드베리와 모카의 복잡한 향으로 안목 있는 입맛을 코팅합니다.
이솔레 에 올레나는 1956년 데 마르키(De Marchi) 가문에 의해 설립되었으며, 토스카나 키안티 클라시코 지역의 서부, 카스텔리나 인 키안티(Castellina in Chianti) 근처 바르베리노 발 델사(Barberino Val d’Elsa) 지역에 위치하고 있습니다.