Bunnahabhain

[한정] 부나하벤 30년

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Bunnahabhain 30 y.o.

알콜도수:46.3%

국가:스코틀랜드

지역:Islay

배송일정:

Whisky Advocate 92/100

짐 머레이(Jim Murray)는 이 위스키에 93.5점을 주었습니다.
새로운 에디션이 클래식에 부응할 수 있을까요? 영화에서 우리는 그렇게 하지 않는 방법을 자주 봅니다! 18세의 Bunnahabhain을 통해 이 작업이 어떻게 제대로 수행되었는지 확인할 수 있습니다. 알코올 함량이 더 강하고 향이 더욱 특징적입니다. 물론 North Islay 신사에 걸맞게 냉각 여과나 무색소 처리는 하지 않았습니다. 아일레이(Islay)와 토탄 연막탄, 항상 이렇지는 않았습니다. 최북단의 Islay 증류소는 1881년에 설립되었으며 이곳의 맥아는 주로 블렌딩에 사용됩니다. 이것이 바로 Bunnahabhain이 증류에 피트 맥아를 거의 또는 전혀 사용하지 않은 이유입니다. 맥아가 블렌딩에 너무 지배적이었기 때문입니다.

테이스팅 노트

향 : 맑은 해상 향, 구운 오크, 캐러멜, 약간의 견과류
구개 : 조밀하고 매우 다면적인 몸체; 매콤하고 달콤한 바닐라, 꿀, 헤더, 캐러멜, 잘 익은 셰리 톤, 감귤류, 소금물에 담근 오래된 가죽 조각
마감 : 연기, 나무, 향신료가 맴도는 매우 긴 마감으로 약간 건조해집니다.

더 보기

Bunnahabhain 증류소는 Greenlees 형제와 William Robertson이 증류소를 건설한 1883년에 탄생했습니다. 생산은 1930년대까지 계속되었고, 이후 7년 동안 생산이 중단되었습니다. 그러나 증류소는 특히 투자자 덕분에 다시 활기를 되찾기 위해 노력했습니다. 오늘날 헤브리디안 섬 아일라(Islay)의 북동쪽 끝 증류소에서는 매년 약 250만 리터의 위스키를 생산합니다.



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