Egon Muller

에곤뮬러 샤르초프 리슬링 2025

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★ 에곤 뮐러로 들어가는 가장 낮은 문 · Wine Advocate 93점

에곤뮬러 샤르초프 리슬링 2025

2025 Egon Muller 'Scharzhof' Riesling · Mosel-Saar · 750ml

에곤 뮐러(Egon Muller)는 자르 강변 빌팅겐에 자리한 도멘입니다. 1797년 뮐러 가문이 수도원 소유였던 밭을 사들인 뒤 230년 가까이 같은 가족이 이어오고 있습니다.

이 집의 심장은 샤르츠호프베르거(Scharzhofberger)라는 단일 밭입니다. 남향의 가파른 점판암 비탈이고, 에곤 뮐러가 그중 가장 좋은 구획을 가지고 있습니다. 이 밭에서 나온 트로켄베렌아우스레제는 세계에서 가장 비싼 화이트 와인으로 꼽힙니다.

샤르초프(Scharzhof)는 그 아래 단계입니다. 샤르츠호프베르거의 어린 수령 포도와 주변 구획에서 나온 리슬링으로 만듭니다. 같은 손, 같은 양조, 같은 토양에서 나오지만 밭 이름을 쓰지 않기 때문에 가격이 전혀 다른 자리에 있습니다.

자사에서 판매하는 같은 집의 샤르츠호프베르거 카비네트는 €170~220, 슈페트레제는 €200~265입니다. 이 샤르초프는 그 집을 경험하는 가장 낮은 문입니다.

2025년은 알코올 7.5%로 마무리된 가볍고 잔당이 남은(fruchtsuss) 스타일입니다. 음용 적기를 2029년부터 2050년 이후까지로 봅니다. 지금 열어도 좋지만, 독일 리슬링은 이 급에서도 10년 이상 거뜬히 갑니다.

Wine Advocate 93점, Vinous 92점을 받았습니다.

세계에서 가장 비싼 화이트 와인을 만드는 집의 입구입니다.

맑고 옅은 밀짚색에 초록빛이 비칩니다. 향은 푸른 사과와 백도, 라임으로 투명하게 열리고 흰 꽃, 젖은 점판암, 그리고 자르 리슬링 특유의 부싯돌 같은 기운이 뒤를 받칩니다. 입에서는 잔당이 남아 둥글게 시작하지만 곧바로 칼 같은 산도가 올라와 단맛을 끌고 내려갑니다. 알코올이 7.5%뿐이라 몸이 가볍고, 그만큼 산도와 미네랄만 선명하게 남습니다.

매운 한식, 양념 치킨, 돼지고기 수육, 아시안 요리 전반과 특히 잘 맞습니다. 리슬링의 잔당이 매운맛을 눌러 줍니다. 8~10도로 차게.

판매가€79
한화 환산₩ 118,500
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생산자Egon Muller
뀌베Scharzhof
지역Deutschland · Mosel-Saar · Wiltingen
등급Qualitatswein
빈티지2025
품종Riesling 100%
당도Fruchtsuss (잔당형)
용량750ml
알코올7.5%
서빙 온도8-10도
음용 적기2029 ~ 2050+
평점Wine Advocate 93 · Vinous 92

2025 Egon Muller 'Scharzhof' Riesling

알콜도수:7.5%

국가:독일

지역:Saar

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