도멘 조르주 후미에 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 2018
- 상품 가격은 한국으로 수입통관 시 발생하는 관세, 주세, 교육세, 부가가치세 및 배송비가 모두 포함됩니다.
도멘 조르주 후미에 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 2018
Domaine Georges Roumier Corton-Charlemagne Grand Cru 2018
도멘 조르주 후미에(Domaine Georges Roumier)는 1924년 조르주 후미에가 샹볼 뮈지니(Chambolle-Musigny)에 설립한 부르고뉴의 전설적 도멘입니다. 현재 3대손 크리스토프 후미에(Christophe Roumier)가 1981년부터 함께해 온 12헥타르 남짓의 밭을 이끌며, DRC와 함께 부르고뉴 피노 누아의 정점으로 평가받고 있습니다. 극도로 절제된 인위개입, 미묘한 추출, 오크 사용의 균형으로 각 밭의 테루아를 순수하게 표현하며, 세계에서 가장 구하기 어려운 와인 중 하나로 꼽힙니다.
꼬르똥 샤를마뉴(Corton-Charlemagne)는 후미에가 소유한 유일한 화이트 그랑 크뤼로, 알록스 꼬르똥(Aloxe-Corton)의 남향 슬로프 극소량 파셀에서 재배되는 100% 샤르도네입니다. 후미에가 이 밭을 소유하게 된 것은 조부 세대 결혼을 통한 역사적 상속이며, 연간 극소량만 생산되어 도멘의 컬러 라인업에서 가장 희귀한 큐베로 꼽힙니다.
2018년은 부르고뉴 화이트에 이례적으로 풍성한 성숙도를 안겨준 웜 빈티지입니다. 꼬르똥 샤를마뉴 특유의 미네랄리티와 후미에의 절제된 오크 사용이 웜 빈티지의 리치함을 균형 있게 통합하여, 힘있으면서도 우아한 화이트 그랑 크뤼를 완성합니다.
찬란한 골든 컬러. 익은 배, 살구, 헤이즐넛, 브리오슈, 꿀, 라임 제스트, 화이트 트러플의 아로마가 층층이 열립니다. 입안에서는 풀바디의 밀도, 원숙한 산미, 크리미한 텍스처, 부싯돌 미네랄 피니시가 오래 이어집니다. 15~25년의 장기 숙성 잠재력을 지닌 화이트 부르고뉴의 정점입니다.
