"Golden Drop from Red Slate"

**반 폭셈(Van Volxem)**은 로만 니보즈니의 열정으로 부활한 자르(Saar) 지역의 역사적인 와이너리입니다. 그중에서도 **'골드베르그(Goldberg)'**는 이름 그대로 '황금 언덕'을 뜻하며, 아침 해를 가장 먼저 받는 남향의 그랑 크뤼 밭입니다.

이곳 특유의 붉은 점판암(Red Slate) 토양은 와인에 독특한 스파이시함과 허브 뉘앙스를 부여합니다. **2023년 빈티지**는 잘 익은 황도와 살구의 풍성한 과실미 속에 숨겨진 날카로운 미네랄과 짭조름한 염분기가 절묘한 조화를 이룹니다. 입안을 꽉 채우는 볼륨감과 실크 같은 질감은 그랑 크뤼의 품격을 여실히 보여줍니다.