샤또 깔롱 세귀르(Château Calon-Ségur)는 보르도 생테스테프 지역에서 가장 유서 깊은 3등급 그랑 크뤼 샤또입니다. "나는 라피트와 라투르에서 와인을 만들지만, 내 심장은 깔롱에 있다"라고 말했던 세귀르 후작의 전설적인 헌사와 라벨의 하트 문양은 이 와인을 '영원한 사랑'의 상징으로 만들었습니다.
"2005년 빈티지는 보르도 현대 역사상 가장 위대한 해 중 하나로 꼽힙니다. 깔롱 세귀르는 이 해에 생테스테프 특유의 단단하고 웅장한 골격미와 20년의 세월이 빚어낸 비단 같은 섬세함을 완벽하게 양립시켰습니다. 전 세계 컬렉터들이 열광하는 '완성된 깔롱'의 모습입니다."
깔롱 세귀르의 포도밭은 생테스테프에서 가장 북쪽에 위치한 자갈 고원에 자리 잡고 있습니다. 2005년의 풍성한 햇살과 서늘한 밤 기온은 카베르네 소비뇽에게 압도적인 응축미를 부여했습니다. 초기에는 매우 견고하고 폐쇄적이었던 2005 빈티지는, 이제 마침내 고귀한 흑연, 삼나무, 그리고 잘 익은 검은 과실의 레이어를 화려하게 펼쳐내고 있습니다.