와이너리 소개: 샤또 쉬뒤로는 18세기에 설립된 유서 깊은 와이너리로, 소테른 지역에서 최고 품질의 디저트 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 포도밭은 주로 세미용과 소비뇽 블랑 품종으로 구성되어 있으며, 귀부병(Botrytis cinerea)에 의한 천연 당분 농축을 통해 독특한 단맛과 풍미를 지닌 와인을 만듭니다.
음식 페어링: 푸아그라, 블루 치즈, 또는 신선한 과일 디저트와 함께 즐기면 와인의 달콤함과 복합적인 풍미를 더욱 돋보이게 합니다.
추천 음용 시기: 현재부터 2030년까지 숙성 잠재력을 지니고 있으며, 시간이 지남에 따라 더욱 복합적인 풍미를 발현할 것입니다.
1995 샤또 쉬뒤로는 소테른 지역의 전통과 품질을 잘 반영한 디저트 와인으로, 특별한 자리에서 즐기기에 적합한 선택입니다.