Domaine Auguste Clape Cornas

어거스트 클라프 꼬르나스 2021

€150,00 €185,00
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2021 Domaine Auguste Clape Cornas

2021 Domaine Auguste Clape Cornas

오귀스트 클라프 꼬르나스 2021

🇫🇷 북부 론 시라의 심장, 순수함과 야성미의 전설 🇫🇷

Auguste Clape

와인 종류

레드 와인 (Rouge)

(시라 100%, 750ml)

지역 및 등급

프랑스 북부 론

Cornas AOC

와이너리 스토리

**도멘 오귀스트 클라프(Domaine Auguste Clape)**는 북부 론 꼬르나스(Cornas) 지역을 세계적인 반열에 올린 전설적인 생산자입니다. 1957년 꼬르나스 지역 최초로 병입을 시작했으며, 전통적인 방식과 전송(Whole Bunch) 발효를 통해 시라 품종의 야성적이면서도 순수한 미네랄리티를 극대화합니다. 오직 순수한 떼루아의 표현에 집중하는 것으로 유명합니다.


가격 변동 그래프


와인 상세 정보

향 (AROMA)

검은 올리브, 후추, 말린 고기, 블랙베리, 그리고 꼬르나스 특유의 짙은 스모크 및 미네랄 뉘앙스가 강렬하게 피어오릅니다. 매우 복합적이고 야생적인 향입니다.

맛 (TASTE)

입안에서는 꽉 찬 풀바디와 함께 견고하고 촘촘한 타닌이 느껴지며, 활기찬 산도가 응축된 과일 맛과 균형을 이룹니다. 매우 긴 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.

색 (COLOR)

짙고 불투명한 검붉은 색.


빈티지별 평점

2021 Vintage: Northern Rhône Syrah

빈티지 품질: Excellent (Classic, fresh, and high-acid)

현재 상태: Needs significant cellaring

2021년은 북부 론에서 서늘하고 클래식한 스타일의 시라가 생산된 해로, 뛰어난 신선함과 산도 덕분에 장기 숙성 잠재력이 높습니다.

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MD's 조언

"오귀스트 클라프는 꼬르나스의 교과서입니다. 2021년은 클래식한 스타일로, 지금 마시기 위해서는 최소 4시간 이상의 긴 디캔팅이 필수입니다. 하지만 셀러에 보관하면 앞으로 15~20년 동안 더욱 깊고 복합적인 풍미를 선사할 것입니다."

음식 페어링 추천

"꼬르나스의 힘과 스파이스에 완벽하게 어울리는 요리!"

양갈비 구이

트러플 햄

숙성된 치즈

2021 Domaine Auguste Clape Cornas

알콜도수:13.5%

국가:프랑스

지역:Rhone

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