[한정] 르 쁘띠 무통 드 무통 로칠드 2014

(Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac 2014)

샤또 무통 로칠드의 또 다른 이름! 클래식 빈티지 2014, 11년 숙성의 우아함!

✨ 완벽한 시음 적기! 1등급 샤또의 영혼을 담은 섬세함과 복합미 ✨

세계 최고의 와인 아이콘 중 하나이자 보르도 1등급(Premier Cru Classé)의 신화를 써 내려온 샤또 무통 로칠드(Château Mouton Rothschild). 그들이 만드는 명성 높은 두 번째 와인(Second Wine), '르 쁘띠 무통 드 무통 로칠드(Le Petit Mouton de Mouton Rothschild)' 2014 빈티지입니다. 클래식 빈티지로 평가받는 2014년의 특징인 우아함, 신선함, 그리고 떼루아의 투명한 표현이 돋보이는 이 와인은, 11년의 숙성을 통해 이제 완벽한 시음 적기에 도달하여 샤또 무통 로칠드 특유의 정교함과 복합미를 경험할 수 있는 특별한 기회를 선사합니다. 특히 93%라는 경이로운 까베르네 소비뇽 비율은 이 빈티지의 특별함을 더합니다. [한정] 수량으로 만나보세요.

🍷 와이너리: 샤또 무통 로칠드 – 예술과 와인의 만남, 보르도 1등급

• 1등급으로의 승격 신화: 1853년 나다니엘 드 로칠드 남작(Baron Nathaniel de Rothschild)이 인수한 샤또 무통 로칠드는 1855년 등급 분류 당시 2등급에 머물렀으나, 그의 증손자인 필립 드 로칠드 남작(Baron Philippe de Rothschild)의 끊임없는 노력과 캠페인 끝에 1973년, 역사상 유일하게 **1등급(Premier Cru Classé)**으로 승격되는 전무후무한 기록을 세웠습니다.
• 아트 레이블: 1945년부터 매년 세계적인 아티스트에게 레이블 디자인을 의뢰하는 전통은 샤또 무통 로칠드를 단순한 와인을 넘어 예술 작품의 경지로 끌어올렸습니다.
• 독특한 스타일: 샤또 무통 로칠드는 뽀이약(Pauillac) 와인의 힘과 구조감을 갖추면서도, 특유의 **풍부하고 화려하며 이국적인 아로마(카시스, 삼나무, 커피/모카, 향신료)**와 견고한 타닌, 뛰어난 숙성 잠재력으로 유명합니다.
• 르 쁘띠 무통 (Le Petit Mouton): 1993년 처음 생산되어 1994년부터 꾸준히 출시되고 있는 샤또 무통 로칠드의 공식적인 두 번째 와인입니다. 주로 어린 포도나무나 그랑 방(Grand Vin)에 사용되지 않은 특정 구획 또는 배럴의 와인으로 만들어지지만, 동일한 떼루아와 양조팀의 철학을 공유합니다. 그랑 방보다 더 일찍 마시기 좋으면서도 무통의 스타일과 품질을 경험할 수 있게 해주며, 보르도 최고의 세컨드 와인 중 하나로 확고히 자리매김했습니다.

🥂 와인 상세 설명: 클래식 2014 빈티지의 숙성된 우아함 (11년 숙성)

2014년은 보르도, 특히 뽀이약 지역에서 매우 훌륭한 클래식 빈티지로 평가받습니다. 과도한 힘보다는 우아함, 신선함, 순수한 과실 풍미, 섬세한 타닌, 그리고 떼루아의 특징이 잘 드러나는 해입니다. 까베르네 소비뇽 품종이 매우 좋은 품질을 보여주었습니다.

• 등급: Pauillac AOC
• 품종 (2014 빈티지): 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 93%, 메를로 (Merlot) 7% (세컨드 와인임에도 극도로 높은 까베르네 소비뇽 비율)
• 지역: 프랑스 > 보르도 > 메독 > 뽀이약 (샤또 무통 로칠드 포도밭)
• 토양: 깊은 자갈(Gravel) 층
• 빈티지 특징 (2014): 보르도 좌안의 매우 훌륭한 클래식 빈티지. 우아함, 신선함, 순수한 과실, 섬세한 타닌, 좋은 구조감. 까베르네 소비뇽이 뛰어났던 해.
• 양조: 그랑 방과 동일한 수준의 세심함으로 양조. 어린 나무나 특정 구획/배럴 선별. 프랑스산 오크 바리크 숙성 (새 오크 비율은 그랑 방보다 낮게 조절, 약 50-60% 추정) 약 15~18개월.
• 숙성 상태 (2025년 현재, 11년 숙성):
  • 색상: 중심부는 중간에서 약간 짙은 가넷 색상을 띠며, 가장자리에는 숙성미를 보여주는 벽돌색/황갈색 림이 형성되어 있습니다.
  • 향: 매우 우아하고 복합적이며, 잘 숙성된 클래식 뽀이약 부케. 무통 로칠드의 특징이 섬세하게 드러납니다. 숙성된 카시스, 블랙 체리 풍미와 함께 삼나무, 연필심(흑연), 시가 박스 노트가 뚜렷하게 느껴집니다. 미묘한 이국적인 향신료, 로스팅 커피 또는 코코아 힌트와 담뱃잎, 숲 바닥과 같은 매력적인 3차향이 발전했습니다. 제비꽃과 같은 우아한 꽃 향기도 감지됩니다. 잘 통합된 오크 스파이스가 복합미를 더합니다. 강렬함보다는 정교함과 향기로움이 강조됩니다.
  • 맛: 입안에서는 미디엄 바디에서 미디엄-풀 바디 사이의 무게감을 가지며, 매우 우아하고 균형 잡힌 구조감을 보여줍니다. 93%에 달하는 높은 까베르네 소비뇽 비율에도 불구하고, 2014 빈티지의 특징과 11년의 숙성을 통해 타닌은 매우 곱고 비단처럼 부드럽게 녹아들었습니다. 신선하고 생생한 산도가 와인에 활력과 긴장감, 그리고 긴 여운을 선사합니다. 맛에서도 향과 마찬가지로 숙성된 검붉은 과실 풍미와 함께 삼나무, 흑연, 담배, 은은한 향신료, 흙의 복합적인 풍미가 섬세하게 펼쳐집니다. 모든 요소가 완벽하게 조화를 이루며 매끄럽게 이어집니다. 피니시는 매우 길고, 우아하며, 세이버리(savory)하고 지속적이며, 미네랄의 여운이 느껴집니다. 지금 완벽한 시음 적기에 있으며, 샤또 무통 로칠드의 스타일과 떼루아를 섬세하고 접근하기 좋은 형태로 경험할 수 있는 최고의 상태입니다.

🍽️ 음식 페어링: 섬세하고 클래식한 요리

우아하고 잘 숙성된 이 세컨드 와인은 너무 강렬하지 않으면서도 섬세한 풍미의 클래식한 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다.

• 육류: 로스트 양고기, 오리 가슴살 구이, 필레 미뇽 스테이크, 섬세한 소스의 송아지 요리
• 기타: 버섯 리조또, 숙성된 콩테 치즈

🍇 품종 이야기: 2014년, 93% 까베르네 소비뇽의 우아함

• 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon, 93%): 2014 빈티지에 매우 높은 이 비율은 샤또 무통 로칠드의 떼루아가 까베르네 소비뇽에 얼마나 이상적인지, 그리고 얼마나 엄격한 선별 과정을 거쳤는지를 보여줍니다. 와인에 클래식한 뽀이약의 구조감, 숙성 잠재력, 그리고 카시스, 삼나무, 흑연과 같은 복합적인 아로마를 부여하며, 2014 빈티지에서는 특히 우아함과 섬세함이 돋보입니다.
• 메를로 (Merlot, 7%): 소량 사용되어 중간 팔레트에 약간의 부드러움과 과실 풍미를 더하여 균형을 맞춥니다.

이 특별한 블렌딩은 2014 빈티지의 클래식한 특징 속에서 샤또 무통 로칠드 까베르네 소비뇽의 우아함과 구조감을 최대한으로 보여줍니다.

💎 이 와인을 선택해야 하는 이유: 1등급 샤또의 품격을 더 가까이!

1. 전설적인 샤또 무똥 로칠드의 두 번째 와인: 세계 최고 와이너리의 떼루아, 양조팀, 그리고 명성을 공유하는 특별한 와인입니다.
2. 클래식 & 우아한 2014 빈티지: 보르도 뽀이약에서 우아함, 신선함, 균형감, 그리고 떼루아 표현력으로 높은 평가를 받는 클래식 빈티지입니다.
3. 완벽한 시음 적기 (11년 숙성): 지금 바로 열어도 복합적인 3차 아로마와 비단결 같은 질감을 만끽할 수 있는 최적의 상태입니다.
4. 무통의 캐릭터와 섬세함: 그랑 방의 축소판처럼, 무통 와인의 상징인 삼나무, 흑연, 스파이스 노트와 함께 정교한 구조와 우아함을 경험할 수 있습니다.
5. 경이로운 93% 까베르네 소비뇽: 세컨드 와인임에도 불구하고 극도로 높은 까베르네 소비뇽 비율은 이 와인의 특별한 품질과 가치를 보여줍니다.
6. 접근 가능한 무통 경험: 그랑 방에 비해 합리적인 가격과 빠른 시음 적기로 세계 최고 와이너리의 마법과 떼루아를 경험할 수 있는 기회입니다.
7. 최고급 세컨드 와인: 르 쁘띠 무통은 보르도 세컨드 와인 중에서도 최고의 품질과 명성을 자랑합니다.
8. [한정] 희소성 & 프레스티지: 1등급 샤또의 세컨드 와인, 특히 잘 숙성된 빈티지는 언제나 구하기 어려우며 높은 가치를 지닙니다.

시간이 빚어낸 1등급 샤또의 우아함! 르 쁘띠 무통 드 무통 로칠드 2014 빈티지가 선사하는 섬세하고 깊이 있는 세계를 경험해보세요!