[한정]장 자크 콩퓌롱 본 로마네 1er 레 보몽 2020
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2020 Domaine Jean-Jacques Confuron Les Beaux Monts
2020 도멘 장-자크 콩퓌롱 본 로마네 1er 레 보몽
✨ '본 로마네의 위대한 떼루아, 콩퓌롱의 걸작'. 섬세함과 깊은 풍미를 경험하세요. ✨
와인 종류
레드 와인
(본 로마네 1er 크뤼)
생산 지역
프랑스 부르고뉴
와이너리 스토리
**도멘 장-자크 콩퓌롱(Domaine Jean-Jacques Confuron)**은 부르고뉴의 가장 명성 높은 와인 산지인 본 로마네(Vosne-Romanée)에 위치한 와이너리입니다. 이들은 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 통해 포도밭을 관리하며, 자연 효모만을 사용해 와인을 양조합니다. 특히 '레 보몽(Les Beaux Monts)'은 본 로마네의 훌륭한 프리미에 크뤼 포도밭으로, 와인의 섬세함과 깊이를 더해줍니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
대표 품종
피노 누아(100%)
향 (AROMA)
붉은 체리, 라즈베리 등 신선한 과일향에 흙, 송로버섯, 스파이스의 복합적인 아로마가 어우러집니다.
맛 (TASTE)
부드럽고 섬세한 타닌과 함께 생동감 있는 산도가 균형을 이룹니다. 입안에서 길고 우아한 여운을 남깁니다.
색 (COLOR)
맑고 투명한 루비색으로, 피노 누아의 특징적인 색감을 보여줍니다.
양조 및 숙성 과정
유기농 & 바이오다이내믹 농법
포도밭의 생태계를 존중하는 자연 친화적인 농법
자연 효모 발효
포도 본연의 야생 효모를 사용한 자연 발효
오크통 숙성
프랑스산 오크통에서 12개월 이상 숙성하여 와인의 복합미와 구조감 향상
음식 페어링 추천
"우아한 피노 누아와 완벽하게 어울리는 요리들!"
오리 가슴살
송로버섯 요리
송아지 고기
부드러운 치즈
MD's 조언
"도멘 장-자크 콩퓌롱의 본 로마네 1er 레 보몽 2020은 본 로마네 떼루아의 정교함과 와인메이커의 섬세한 양조 기술이 만나 탄생한 걸작입니다. 2020년 빈티지의 특징을 잘 보여주며, 시간이 지날수록 복합적인 풍미가 더욱 깊어집니다. 부르고뉴 피노 누아 애호가라면 반드시 경험해야 할 와인입니다."
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