Fleury

[한정] 플뢰리 밀레짐 2010

€152,00 ~~€182,00~~

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VINTAGE 2010 · 15Y AGED · BIO

[한정] 플뢰리 밀레짐 2010

Fleury Millésime 2010 Bio

도멘 스토리

샹파뉴 플뢰리(Champagne Fleury Père et Fils)는 코트 데 바르(Côte des Bar) 쿠르토롱(Courteron) 마을의 명문 가족 도멘으로, 1989년 샹파뉴 지역 최초로 바이오다이나믹(Demeter 인증) 농법을 도입한 1세대 비오디나믹 도멘입니다. 'Pinot Noir의 본산' 코트 데 바르 떼루아의 정점 표현으로 평가받습니다.

"빈티지 2010 — 15년 자가숙성의 정점 표현, 한정 출시."

단일 빈티지(2010) 피노 누아와 샤르도네 블렌딩으로 빚어진 도멘의 빈티지 큐베. 15년 이상의 자가숙성을 거쳐 출시되는 컬렉터스 아이템입니다.

테이스팅 노트

농밀한 호박-황금빛에 정교한 기포, 잘 익은 황도, 모과, 견과류, 꿀, 토스티드 브리오슈, 백악 미네랄 노트. 입 안에서는 농밀한 텍스처와 정돈된 산미, 길고 우아한 미네랄리티가 깊이 있는 균형을 이루며, 피니쉬는 길고 우아한 롱 피니쉬로 마무리됩니다.

페어링 제안

캐비어, 랍스터 테르미도르, 푸아그라 테린, 트러플 리소토, 콩테 36개월 숙성과 잘 어울립니다. 10~12℃로 천천히 음미하시면 15년 숙성의 깊이가 극대화됩니다.

가격 및 배송 정보

현지 가격€152

한화 가치₩ 267,000

배송 안내: 품질 보호를 위해 보관 후 온도가 안정되는 10월 이후부터 출고가 가능합니다.