도멘 브루노 클레어(Domaine Bruno Clair)는 마르사네 라 코트에 본거지를 둔 24헥타르 규모의 도멘입니다. 1979년 브루노 클레어가 마르사네와 픽생, 사비니의 밭을 들고 독립하며 시작했습니다.

그의 뿌리는 더 깊습니다. 조부 조제프 클레어가 1919년 마르사네에 세운 도멘 클레어 다위(Clair-Dau)는 한때 부르고뉴 최고의 밭들을 거느린 전설적인 도멘이었습니다. 1985년 가족 간 분쟁으로 해체되었고, 이듬해 브루노가 부모·형제의 몫을 넘겨받으면서 샹베르탱 끌로 드 베즈, 끌로 생 자크, 까즈티에, 본 로마네, 샹볼 뮈지니가 그의 손에 들어왔습니다.

1993년에는 꼬르통 샤를마뉴, 알록스 꼬르통, 페르낭 베르즐레스를 더해 코트 드 본으로 영역을 넓혔습니다.

양조는 보수적입니다. 대체로 제경하되 빈티지에 따라 최대 40%까지 전송이를 씁니다. 토착 효모로만 발효하고, 새 오크 비율은 20~50%로 과하지 않게 씁니다. 재배는 뤼트 레조네를 거쳐 유기농으로 전환 중입니다.

레 자롱(Les Jarrons)은 사비니 레 본의 프리미에 크뤼 클리마입니다. 브루노 클레어를 세계적으로 알린 라 도미노드(La Dominode)가 바로 이 레 자롱 안의 노목 구획입니다. 즉 같은 밭, 같은 토양에서 나오는 와인입니다.

사비니는 본 북쪽의 계곡 마을입니다. 코트 도르의 다른 마을보다 서늘하고 바람이 통해, 과실이 무르지 않고 산도가 또렷한 피노 누아가 나옵니다. 가격 대비 품질로는 부르고뉴에서 가장 정직한 산지로 꼽힙니다.

2020년은 부르고뉴 레드의 그레이트 빈티지입니다. 덥고 건조했지만 포도알이 작아 과실의 농축도와 산도가 동시에 높은 해가 되었습니다. 평론가들이 2019·2020을 근래 최고 조합으로 꼽습니다.

4병만 들어옵니다. 국내에서 현재 구매 가능한 동일 와인이 없습니다.