코슈 듀리 뫼르소 블랑 2011
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뫼르소의 전설: 코슈-뒤리
세계 최고의 화이트 와인 생산자를 만나다
도멘 코슈-뒤리(Domaine Coche-Dury)는 부르고뉴 뫼르소의 상징이자, 떼루아에 대한 절대적인 존중과 완벽한 와인 균형을 추구하는 컬트 와이너리입니다.
와이너리 개요
장-프랑수아 코슈 & 라파엘 코슈
전설적인 와인메이커 & 계승자
1920년대 레옹 코슈에 의해 설립된 코슈-뒤리는 장-프랑수아 코슈와 그의 아내 오딜 뒤리의 헌신으로 세계적인 명성을 얻었습니다. 현재는 아들 라파엘 코슈가 가업을 이어받아 '떼루아에 대한 절대적인 존중'을 핵심 가치로 삼고 있습니다.
떼루아의 비밀
9
헥타르 (ha) 포도밭 면적
50-90
포도나무 평균 수령 (년)
점토-석회암 토양
미네랄리티와 섬세함의 원천
주요 포도밭
코슈-뒤리는 뫼르소의 상징적인 프리미에 크뤼 밭들을 소유하고 있습니다.
양조 철학: 완벽을 향한 장인 정신
극도로 낮은 수확량과 꼼꼼한 수작업을 통해 떼루아의 본질을 병에 담아냅니다.
와인 스타일 & 테이스팅 프로필
코슈-뒤리 와인은 놀라운 농축미, 힘, 미네랄리티, 그리고 타의 추종을 불허하는 섬세함이 특징입니다.
주요 아로마 & 풍미
- 🧈 버터 & 구운 헤이즐넛
- 🍋 시트러스 오일 & 라임
- 🍿 팝콘 & 구운 빵
- 💎 부싯돌 & 젖은 돌 미네랄
- 🧂 짭짤함 (Salinity)
와인의 위상
-
👑
세계 최고 생산자
로버트 파커가 인정한 '지구상 최고의 화이트 와인메이커' 중 한 명.
-
💎
컬트 와인
극도의 희소성과 높은 수요로 인해 와인 애호가들에게 컬트적인 인기를 누립니다.
-
📈
뛰어난 숙성 잠재력
수십 년간 발전하는 복합미와 깊이를 선사합니다.
주요 뀌베
뫼르소 (Meursault): 도멘의 핵심이자 가장 유명한 와인. 마을 단위 밭의 포도를 블렌딩하여 만듭니다.
뫼르소 1er 크뤼 (Meursault 1er Cru): 페리에르, 제네브리에르, 카이에레 밭에서 생산되는 최고급 프리미에 크뤼 와인.
꼬르통-샤를마뉴 그랑 크뤼 (Corton-Charlemagne Grand Cru): 도멘의 플래그십 화이트 그랑 크뤼.
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