샤펠 도존 2012 - 레드와인
Chateau Ausone

샤펠 도존 2012

€190,00 €200,00
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2012 Chapelle d'Ausone

2012 Chapelle d'Ausone

샤또 오존의 세컨드 와인, 샤펠 도존 2012

🇫🇷 생테밀리옹 Premier Cru Classé A의 우아한 세컨드 와인 🇫🇷

Chateau Ausone

와인 종류

레드 와인

(메를로/CF 블렌딩, 750ml)

지역 및 등급

프랑스 보르도 생테밀리옹

Premier Grand Cru Classé A (세컨드)

와이너리 스토리

**샤또 오존(Château Ausone)**은 보르도 우안의 전설이자 Premier Grand Cru Classé A의 최고봉입니다. **샤펠 도존(Chapelle d'Ausone)**은 이 샤또의 세컨드 와인으로, 오존의 포도밭과 동일한 철학으로 만들어집니다. 2012년은 까베르네 프랑(Cabernet Franc)의 우아함이 돋보이는 해로, 오존 특유의 정교함과 미네랄리티를 훌륭하게 담아냈습니다.

가격 변동 그래프

와인 상세 정보

향 (AROMA)

신선한 붉은 베리, 블랙 체리, 그리고 미세한 미네랄과 담배 향이 복합적으로 어우러집니다. 시간이 지나면서 가죽과 스파이스의 숙성된 뉘앙스가 피어납니다.

맛 (TASTE)

부드럽고 벨벳 같은 질감과 정교한 타닌이 특징입니다. 활기찬 산도가 와인의 구조를 지탱하며, 우아하고 긴 여운의 피니시가 이어집니다.

색 (COLOR)

깊은 루비색.

빈티지별 평점

2012 Vintage: Bordeaux Red (Right Bank)

빈티지 품질: Very Good (A charming, fresh, and elegant vintage)

현재 상태: Entering optimal drinking window

2012년은 까베르네 프랑의 우아함이 돋보인 해로, Château Ausone의 세컨드 와인 역시 정교하고 뛰어난 균형감을 보여줍니다.

MD's 조언

"샤펠 도존 2012는 지금 마셔도 좋지만, 30분~1시간 정도의 브리딩을 거치면 그 우아함과 미네랄리티가 더욱 빛을 발합니다. 오존의 철학을 경험할 수 있는 최고의 엔트리입니다."

음식 페어링 추천

"메를로와 까베르네 프랑의 우아함에 어울리는 페어링!"

송아지 안심 스테이크

트러플을 곁들인 요리

하드 타입 치즈 (Compté)

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2012 Chapelle d'Ausone

알콜도수:13.5%

국가:프랑스

지역:

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