Lucien Le Moine

루시앙 르 므앙 부르고뉴 블랑 2023

€67,00 ~~€72,00~~

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루시앙 르 므앙 '부르고뉴 블랑' 2023 - 상세 분석

[The Ultimate Regional] 본 로마네의 연금술사가 선사하는 지역 등급의 혁명, 그랑 크뤼급 소싱과 장인 정신의 조우

루시앙 르 므앙,
부르고뉴 블랑 2023

2023 Lucien Le Moine Bourgogne Blanc

도멘 스토리

루시앙 르 므앙(Lucien Le Moine)은 부르고뉴에서 가장 사치스럽고 정교한 와인을 빚어내는 부티크 네고시앙입니다. 무니르 사우마와 로템 브라킨 부부는 스스로 포도밭을 소유하지 않는 대신, 매년 부르고뉴 최고의 도멘들로부터 갓 압착된 최상급 포도즙(Must)만을 선별하여 자신들의 지하실로 가져옵니다.

                            "루시앙 르 므앙의 부르고뉴 블랑은 단순한 입문용 와인이 아닙니다. 무니르는 이 퀴베를 위해 뫼르소(Meursault), 샤샤뉴(Chassagne), 퓔리니(Puligny) 등 코트 드 오르 최상급 마을의 포도즙을 소싱하여 블렌딩합니다. 앙리 자이에의 방식을 연상시키는 장기 앙금 숙성과 랙킹을 배제한 양조법은 이 지역 등급 와인에 마을 단위 이상의 깊이와 복합미를 부여합니다."
                        

2023 빈티지는 부르고뉴 화이트 와인에 있어 풍요로움과 활력이 완벽하게 공존하는 해입니다. 충분한 일조량 덕분에 과실의 성숙도는 정점에 도달했으며, 루시앙 르 므앙 특유의 정교한 산도 조율을 통해 경이로운 밸런스를 구현해냈습니다. 일반적인 부르고뉴 블랑에서는 상상하기 힘든 웅장한 볼륨감과 부싯돌 향의 미네랄리티를 만날 수 있는 독보적인 보틀입니다.

테이스팅 노트

영롱하고 맑은 황금빛이 잔 속에서 고귀한 존재감을 드러냅니다. 코끝에서는 아카시아 꽃, 인동초의 화사한 아로마와 함께 잘 익은 백도, 레몬 커드, 그리고 루시앙 르 므앙의 인장과도 같은 고소한 구운 견과류와 버터리한 풍미가 폭발적으로 피어오릅니다. 입안에서는 크리미하고 두터운 질감이 혀를 완벽하게 감싸 안으며, 뒤이어 전율적인 산미와 찌릿한 미네랄리티가 와인의 척추를 세워줍니다. 피니시에서는 말린 오렌지 껍질과 은은한 향신료의 여운이 품격 있게 지속됩니다.

특가 안내

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