레 라냐이에, 브루넬로 디 몬탈치노 2020 (RP 95)

(Le Ragnaie, Brunello di Montalcino DOCG 2020)

Robert Parker 95점! 몬탈치노의 별, 레 라냐이에! 고지대 떼루아의 정수를 담은 순수 산지오베제!

✨ 생동감 넘치는 산도와 우아한 복합미! 지금부터 시작될 위대한 여정 ✨

이탈리아 토스카나(Toscana) 와인의 심장이자 세계 최고급 레드 와인의 반열에 오른 브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Montalcino, BDM). 그중에서도 특히 높은 해발고도 포도밭에서 생산되는 우아하고 정교한 스타일로 빠르게 명성을 얻은 레 라냐이에(Le Ragnaie). 그들이 따뜻했지만 균형감을 갖춘 해로 평가받는 2020 빈티지에 생산한 브루넬로 디 몬탈치노입니다. 오직 산지오베제(Sangiovese, 브루넬로 클론) 100%만을 사용하여, **커다란 슬라보니안 오크통 '보티(Botti)'**에서 장기 숙성하는 전통적인 방식으로 완성된 이 와인은, 레 라냐이에 특유의 신선함, 복합적인 아로마, 그리고 뛰어난 숙성 잠재력을 보여줍니다. Robert Parker Wine Advocate로부터 95점이라는 높은 평가는 이 와인의 뛰어난 품질과 잠재력을 증명합니다. 아직 매우 어리지만, 앞으로 수십 년간 펼쳐질 위대한 여정을 이제 막 시작했습니다.

🍷 와이너리: 레 라냐이에 – 몬탈치노 고지대 떼루아의 순수한 표현

• 새로운 별의 탄생: 레 라냐이에는 2000년대 초 리카르도 캄피노티(Riccardo Campinoti)와 그의 아내 제니퍼(Jennifer)가 몬탈치노 중심부 남쪽에 위치한, 이 지역에서 가장 높은 고도(해발 약 600미터)에 자리한 포도밭을 인수하면서 시작되었습니다.
• 고지대와 유기농법: 레 라냐이에는 몬탈치노에서 가장 높은 곳에 위치한 포도밭들을 소유하고 있으며, 이는 와인에 특별한 신선함과 우아함, 그리고 복합적인 아로마를 부여합니다. 모든 포도밭은 **유기농법(Organic Certified)**으로 엄격하게 관리되며, 떼루아 본연의 특징을 존중합니다.
• 전통주의 양조: 그들은 현대적인 유행을 따르기보다는 브루넬로 디 몬탈치노의 전통적인 양조 방식을 고수합니다. 토착 효모를 이용한 발효, 긴 침용 기간, 그리고 커다란 오래된 슬라보니안 오크 '보티(Botti)'에서의 장기간 숙성은 그들의 핵심 철학입니다. 새 오크통 사용은 극도로 제한하여, 산지오베제 품종과 떼루아의 순수한 표현을 추구합니다.
• 떠오르는 명성: 레 라냐이에의 와인은 출시 이후 빠르게 평론가들과 애호가들로부터 높은 평가를 받으며, 몬탈치노에서 가장 주목받는 생산자 중 하나로 자리매김했습니다. 특히 그들의 와인은 힘보다는 섬세함과 우아함, 그리고 뛰어난 숙성 잠재력으로 인정받고 있습니다.

🥂 와인 상세 설명: 따뜻한 2020 빈티지의 고지대 브루넬로 (RP 95)

2020년은 몬탈치노에서 전반적으로 따뜻했던 해로, 잘 익은 과실 풍미와 좋은 농축미를 지닌 와인이 생산되었습니다. 레 라냐이에의 고지대 포도밭은 이러한 따뜻한 빈티지에서도 포도가 과도하게 익는 것을 방지하고 훌륭한 산도와 신선함을 유지하는 데 중요한 역할을 했습니다.

• 등급: Brunello di Montalcino DOCG
• 품종: 산지오베제 (Sangiovese - 브루넬로 클론) 100%
• 지역: 이탈리아 > 토스카나 > 몬탈치노
• 포도밭: 레 라냐이에 에스테이트 포도밭 (매우 높은 고도, 600m까지)
• 토양: 갈레스트로(Galestro), 알베레제(Alberese) 등 다양한 토양, 석회암 기반
• 빈티지 특징 (2020): 몬탈치노에서 따뜻했던 해. 잘 익은 과실, 좋은 농축미. 고지대 포도밭의 경우 신선함과 균형감 유지.
• 양조: 유기농 포도, 손 수확 및 엄격한 선별. 토착 효모 사용, 콘크리트 또는 스테인리스 스틸 탱크 발효, 긴 침용 기간. 커다란 오래된 슬라보니안 오크 '보티(Botti)'에서 약 36개월 숙성. 이후 병입하여 추가 숙성 후 출시.
• 평론가 점수:
  • Robert Parker's Wine Advocate: 95점
• 테이스팅 노트 (매우 어린 상태):
  • 색상: 생생하고 밝은 루비 레드 색상. 어린 빈티지임에도 불구하고 바이올렛 빛이 감돌 수 있습니다.
  • 향: 매우 강렬하고, 복합적이며, 향기롭고, 아직 젊지만 엄청난 깊이의 부케! 고지대 산지오베제의 특징인 신선하고 새콤한 붉은 과일(사워 체리, 라즈베리, 크랜베리) 향이 주를 이룹니다. 제비꽃, 장미 꽃잎, 아이리스와 같은 풍부하고 화려한 꽃 향기가 매혹적이며, 숙성이 진행됨에 따라 발전할 가죽, 마른 담뱃잎, 젖은 흙, 숲 바닥과 같은 매력적인 3차향의 잠재력이 느껴집니다. **뚜렷한 미네랄리티(철분, 으깬 돌, 갈레스트로)**와 말린 허브(오레가노, 세이지), 약간의 발사믹 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 중성적인 대형 오크 숙성으로 인해 오크 풍미는 거의 느껴지지 않으며, 매우 순수하고 우아하며 떼루아 중심적인 아로마입니다. 아직 완전히 열리지 않아 시간이 필요합니다.
  • 맛: 입안에서는 드라이하며 미디엄 바디의 무게감을 지녔지만, 놀라운 우아함과 구조감, 그리고 생생한 산도가 돋보입니다. 레 라냐이에 와인과 2020 빈티지의 상징인 매우 높고 짜릿하며 생생한 산도가 와인에 신선함과 뼈대, 그리고 긴장감을 부여합니다. 향에서 느껴졌던 순수한 붉은 과일 풍미와 함께 꽃 향기, 뚜렷한 흙내음과 세이버리(savory) 노트, 그리고 강렬한 미네랄리티가 입안 가득 펼쳐집니다. 타닌은 매우 풍부하고 곱지만, 아직은 매우 단단하고 촘촘하여 엄청난 숙성 잠재력을 보여줍니다. 질감은 정교하고 직선적입니다. 피니시는 극도로 길고, 지속적이며, 구조적이고 복합적이며 세이버리하고, 산도와 미네랄의 여운이 인상적으로 남습니다. 지금 마시기에는 매우 어리며, 타닌이 부드러워지고 복합미가 절정에 이르기까지 최소 10년에서 20년 이상의 상당한 인내와 셀러링이 필요한, 위대한 잠재력을 지닌 와인입니다.
• 숙성 잠재력: 수십 년 (최소 10-20년 이상)

🍽️ 음식 페어링: 숙성 후 즐기는 풍미 깊은 토스카나 요리

힘과 구조감, 복합미를 갖춘 이 브루넬로는 충분한 숙성(최소 10~15년 이상)을 거친 후 풍미가 풍부하고 진한 요리와 최고의 궁합을 보여줍니다.

• 토스카나 전통 요리: 비스테카 알라 피오렌티나(피렌체식 티본 스테이크), 멧돼지 라구 소스를 곁들인 파파르델레
• 육류: 로스트 비프, 허브를 곁들인 양갈비 구이, 브레이징한 소고기나 양고기 요리, 사냥 고기 스튜
• 기타: 트러플을 사용한 요리, 잘 숙성된 페코리노 토스카노 치즈

🍇 품종 이야기: 고지대 산지오베제의 순수함

산지오베제는 이탈리아를 대표하는 품종으로 높은 산도, 견고한 타닌, 새콤한 붉은 과일과 흙/가죽 풍미가 특징입니다.

• 레 라냐이에의 산지오베제: 레 라냐이에는 몬탈치노에서 가장 높은 고도에 위치한 포도밭에서 유기농법으로 재배한 산지오베제(브루넬로 클론)만을 사용하여, 떼루아의 특징을 순수하게 표현합니다.
• 전통 보티 숙성: 새 오크통을 전혀 사용하지 않고 커다란 슬라보니안 오크 '보티(Botti)'에서 매우 긴 시간 동안 숙성시키는 전통 방식은, 과실 풍미나 오크 향보다는 산지오베제 품종과 떼루아 본연의 특징, 그리고 숙성을 통해 발현되는 세이버리한 복합미와 구조감, 생명력을 극대화합니다. 2020 빈티지의 잘 익은 과실 풍미는 이러한 전통 방식과 만나 훌륭한 균형감을 보여줄 것입니다.

💎 이 와인을 선택해야 하는 이유: 몬탈치노의 떠오르는 별, 순수한 떼루아!

1. 몬탈치노의 라이징 스타/확고한 명성: 레 라냐이에(리카르도 캄피노티)는 우아하고 떼루아 중심적인 전통 브루넬로로 빠르게 세계적인 명성을 얻은 생산자입니다.
2. 고지대 포도밭의 매력: 몬탈치노에서 가장 높은 고도에 위치한 포도밭에서 생산되어, 따뜻한 빈티지에서도 신선함, 우아함, 그리고 복합적인 아로마를 유지합니다.
3. 🌟 Robert Parker WA 95점! 🌟: 세계 최고 권위 평론가의 높은 점수는 이 와인의 뛰어난 품질과 잠재력을 증명합니다.
4. 따뜻하고 유망한 2020 빈티지: 몬탈치노에서 잘 익은 과실과 좋은 구조감을 보여주는 해로 평가받으며, 레 라냐이에의 고지대 밭은 균형감을 더했을 것입니다.
5. 유기농 & 전통 방식: 유기농 인증 포도와 타협 없는 전통 방식(100% 산지오베제, 토착 효모, 보티 숙성)으로 만들어져, 떼루아의 순수한 표현을 추구합니다.
6. 경이로운 숙성 잠재력: 수십 년(20~30년 이상) 동안 발전하며 더욱 위대한 모습을 보여줄 엄청난 생명력을 지닌 와인입니다. 아직 매우 젊습니다.
7. 우아함, 순수함, 그리고 복합미: 힘보다는 섬세함과 정교함, 그리고 숙성을 통해 발전하는 다층적인 복합미를 경험할 수 있습니다.
8. 희소성 & 프레스티지: 높은 평가를 받는 생산자의 브루넬로 디 몬탈치노는 생산량이 제한적이며 높은 소장 가치를 지닙니다.

시간이 필요한 위대한 이탈리아 와인의 걸작! 레 라냐이에 브루넬로 디 몬탈치노 2020 빈티지의 깊고 순수하며 우아한 세계, 그리고 미래의 찬란함을 경험하고 소장하세요!