2019 스팟츠우드 린덴허스트 까베르네 소비뇽은 나파 밸리의 명망 높은 와이너리인 스팟츠우드(Spottswoode)에서 생산한 레드 와인으로, 뛰어난 품질과 균형 잡힌 풍미로 주목받고 있습니다.

와인 정보:

• 생산자: 스팟츠우드(Spottswoode)
• 지역: 미국, 캘리포니아, 나파 밸리
• 품종 구성:
  • 77.7% 까베르네 소비뇽
  • 9.4% 까베르네 프랑
  • 5% 메를로
  • 4.1% 쁘띠 베르도
  • 3.8% 말벡
• 알코올 도수: 14.5%

테이스팅 노트:

• 색상: 깊은 가넷-퍼플 색상
• 향: 블루베리, 레드커런트, 키르쉬의 생동감 있는 향과 함께 시더, 흙 내음, 로즈힙 티의 뉘앙스가 어우러집니다.
  
• 맛: 붉은 과일과 검은 과일의 풍미가 조화를 이루며, 미네랄 노트와 오크의 힌트가 더해져 복합적인 맛을 선사합니다.
  
• 질감: 실키하고 유연한 탄닌이 부드러운 질감을 제공합니다.
  
• 여운: 밸런스 잡힌 산미와 함께 긴 피니시를 자랑합니다.

평론가 점수:

• 와인 스펙테이터(Wine Spectator): 92점
  
• 와인 서처(Wine-Searcher): 93점
  

음식 페어링:

• 그릴드 포크찹: 신선한 야채와 함께 구운 돼지갈비와 잘 어울립니다.
  
• 스테이크: 그릴에 구운 리브아이 스테이크와의 조합이 훌륭합니다.
• 숙성 치즈: 체다나 고르곤졸라와 같은 강한 풍미의 치즈와 매칭이 좋습니다.

추천 음용 시기: 현재부터 2035년까지 숙성 잠재력을 지니며, 시간이 지남에 따라 더욱 복합적인 풍미를 발현할 것입니다.

2019 스팟츠우드 린덴허스트 까베르네 소비뇽은 나파 밸리의 전통과 현대적인 양조 기술이 결합된 와인으로, 특별한 자리에서 즐기기에 적합한 선택입니다.