**베누아 라예(Benoît Lahaye)**는 부지(Bouzy) 지역의 그랑 크뤼를 중심으로 샹파뉴를 생산하는 RM(Récoltant-Manipulant) 명가입니다. **비오디나믹(Biodynamic) 농법**을 엄격하게 적용하여 와인의 순수함과 떼루아의 에너지를 담아내는 것으로 유명하며, 생산량이 적어 컬트적인 인기를 누리고 있습니다.
**2019 밀레짐**은 라예의 최상급 빈티지 샹파뉴로, 부지 피노 누아의 **힘찬 구조감과 섬세한 미네랄리티**가 특징입니다. 사과, 브리오슈, 꿀, 시트러스 같은 복합적인 풍미가 높은 산도와 훌륭한 균형을 이루며, 시간이 지날수록 너트와 토스트 같은 숙성 향이 피어납니다. 2019년은 샹파뉴의 **위대한 빈티지** 중 하나로 꼽힙니다.
제조 특징: 피노 누아 중심의 Bouzy Grand Cru. 비오디나믹 농법. 밀레짐(단일 빈티지) 샹파뉴.
빈티지 점수 및 가격 비교 (Critics Avg / wine-searcher)
2019 빈티지는 **96점**을 기록하며 라예 와인의 최고 품질을 입증했습니다.
와인 풍미 요약 및 테이스팅 노트
주요 유저 리뷰 풍미 프로필
브리오슈, 토스트, 너트
(65 언급)
미네랄, 분필(Chalk), 꿀
(60 언급)
사과, 청사과, 브리오슈
(54 언급)
구조감 프로필
바디감
Bold
산도
High
탄닌
Tannic
효모 풍미
High
힘, 산도, 그리고 오랜 숙성에서 오는 깊은 효모 풍미가 뛰어난 밀레짐 샹파뉴.
시장 가격 변화 (wine-searcher 평균)
2019 빈티지의 평균 시장 가격은 €71.00입니다. 판매가 €99.00는 평균가보다 높으나, 이 컬트 샹파뉴의 희소성을 고려한 가격입니다.