**찰스 하이직(Charles Heidsieck)**은 '샴페인 찰리'라는 별명으로 불린 창립자 찰스 카미유 하이직의 모험심과 우아함을 담은 하우스입니다. 1851년 설립 이래, 리저브 와인의 비중을 높이고 긴 숙성 기간을 거쳐 깊이 있고 복합적인 풍미의 샴페인을 생산하는 것으로 유명합니다.
**2008년**은 샴페인 지역에서 **"세기의 빈티지"**로 불릴 만큼 완벽한 기후 조건을 보였습니다. 이 **로제 밀레짐 2008**은 피노 누아와 샤르도네의 완벽한 조화를 보여주며, 10년 이상의 병 숙성을 거쳐 브리오슈, 갓 구운 빵, 아몬드의 고소함과 산딸기, 자몽, 붉은 과실의 신선함이 공존합니다. 깊고 진한 코퍼(Copper) 핑크빛 색상과 힘 있는 기포, 그리고 긴 여운은 이 와인이 왜 명작인지 증명합니다.
와인 제조: 12개의 그랑 크뤼 및 프리미에 크뤼 포도 사용. 약 9-10년 효모 앙금 숙성(Lees Aging). 피노 누아 레드 와인 약 8~10% 블렌딩.
빈티지 점수 비교 (Critics Avg / 100 기준)
2008 빈티지는 **94점**을 기록하며 2006(92), 2005(93)을 뛰어넘는 최고의 평가를 받고 있습니다.
와인 풍미 요약 및 테이스팅 노트
주요 유저 리뷰 풍미 프로필
딸기, 라즈베리
(붉은 과일 - 391 언급)
브리오슈, 토스트, 아몬드
(숙성 풍미 - 271 언급)
시트러스, 자몽, 오렌지
(상큼함 - 156 언급)
와인 풍미 프로필
바디감
Bold
산도
High
기포
Fine
긴 숙성에서 오는 묵직한 바디감과 2008 빈티지 특유의 쨍한 산도가 완벽한 밸런스를 이룹니다.
가격 변동 그래프 (750ml)
최근 시장 가격은 약 €160(Benchmark)에 도달했습니다. €155.00은 시장가 대비 경쟁력 있는 가격입니다.