Pascal Agrapart
파스칼 아그라파 아비즈와즈 엑스트라 브뤼 블랑 드 블랑 그랑크뤼 2018
€187,00
€224,00
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[네이처 · 아비즈 그랑 크뤼 프레스티지]
파스칼 아그라파 아비즈와즈 엑스트라 브뤼 2018
Pascal Agrapart L'Avizoise Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2018
파스칼 아그라파(Pascal Agrapart)는 코트 데 블랑(Cote des Blancs)의 심장부, 그랑 크뤼 마을 아비즈(Avize)에 뿌리내린 4대째 가족 도멘입니다. 12헥타르 규모의 밭 전체를 유기농으로 운영하며, 말과 트랙터로 경작하고 손수확만을 고집합니다. 각 파셀은 별도로 발효되고 배럴 숙성을 거쳐, 아비즈의 백악질 테루아를 가장 정직하게 표현하는 그로워 샴페인의 대표주자로 인정받고 있습니다.
"도스 제로(Zero Dosage)로 아비즈의 원형을 그대로 병에 담은 큐베"
2018년 라비즈와즈는 도자쥬(도스) 없이 릴리즈된 네이처(Nature) 버전으로, 도멘의 가장 순수한 표현을 담아냅니다. 아비즈의 라 비뉴 뒤 클로, 라 볼렛, 레 로베르 세 개의 단일 밭에서 재배된 60년 이상 수령의 올드 바인 샤르도네를 100% 오크통에서 발효하고, 장기 리 숙성을 통해 밀도 높은 뉘앙스를 완성합니다.
밝은 황금빛에 활력 있는 버블. 시트러스 커드, 청사과, 브리오슈, 짚풀 향이 순수하게 열리고, 시간이 지남에 따라 헤이즐넛과 미네랄 향이 겹쳐집니다. 입안에서는 팽팽한 산미와 무설탕에서 오는 극도의 드라이함, 백악질에서 오는 짠맛 도는 미네랄 피니시가 특징입니다.
현지 가격€187
한화 가치₩ 329,000
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생산자Pascal Agrapart (파스칼 아그라파)
지역Champagne, Avize
큐베L'Avizoise Nature
품종Chardonnay (샤르도네)
빈티지2018
용량750ml
알코올 도수12 - 12.5% Vol.
2018 Pascal Agrapart L'Avizoise Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Millesime
알콜도수:12 - 12.5%
국가:프랑스
지역:Champagne
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