Domaine Jean Monnier

도멘 장 모니에 에 피스, 뫼르소 라 바흐 2022

€96,00 ~~€110,00~~

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도멘 장 모니에 에 피스 '뫼르소 라 바흐' 2022 - 상세 분석

[The Heritage of Meursault] 1720년부터 이어온 장인 정신, '라 바흐'가 선사하는 눈부신 미네랄리티와 클래식한 풍요로움

도멘 장 모니에 에 피스,
뫼르소 '라 바흐' 2022

2022 Domaine Jean Monnier & Fils Meursault "La Barre"

도멘 스토리

도멘 장 모니에 에 피스(Domaine Jean Monnier & Fils)는 뫼르소(Meursault) 마을에서 가장 오랜 역사를 자랑하는 가문 중 하나로, 무려 1720년부터 300년이 넘는 시간 동안 테루아의 비밀을 간직해 왔습니다. 현재는 장-클로드와 니콜라 부자가 함께 도멘을 이끌며, 인위적인 기교보다는 대지가 가진 본연의 목소리를 담아내는 전통적인 방식을 고수하고 있습니다.

                            "'라 바흐(La Barre)'는 뫼르소 마을 중심부 바로 뒤편에 위치한 특별한 리-디(Lieu-dit) 구획입니다. 과거 석회암 채석장이었던 곳과 인접하여 토양 내 석회질 비중이 매우 높으며, 이로 인해 와인은 뫼르소 특유의 풍요로운 유질감 속에 날카롭고 정교한 미네랄 텐션을 동시에 품게 됩니다. 장 모니에는 이 밭의 에너지를 보존하기 위해 조심스러운 압착과 절제된 오크 숙성을 고집합니다."
                        

2022 빈티지는 부르고뉴에서 풍요로움과 생동감이 경이로운 조화를 이룬 해입니다. 따뜻했던 해의 에너지는 포도에 농밀한 과실미를 선사했으며, 장 모니에의 정교한 산미 관리 능력은 와인에 팽팽한 수직적 구조감을 부여했습니다. 96유로라는 가격은 300년 역사의 명가가 빚어낸 뫼르소의 정수를 경험할 수 있는 가장 고귀한 선택입니다.

테이스팅 노트

영롱하게 빛나는 깊은 금빛 액체가 잔 속에서 고귀한 존재감을 발산합니다. 첫 향에서는 막 깎아낸 부싯돌의 서늘한 미네랄과 함께 흰 꽃, 인동덩굴, 그리고 잘 익은 백복숭아의 화사한 아로마가 폭발적으로 피어오릅니다. 입안에서는 '뫼르소의 정석'이 느껴집니다. 실크처럼 매끄러운 텍스처와 버터리한 유질감이 혀를 부드럽게 감싸 안는 동시에, 라 바흐 테루아 특유의 분필 같은 미네랄리티가 수직적인 긴장감을 부여합니다. 시간이 흐를수록 은은한 구운 헤이즐넛과 갓 구운 브리오슈의 고소함이 층층이 겹쳐지며, 피니시에서는 소금기를 머금은 듯한 염분기와 고귀한 미네랄의 여운이 경이로울 정도로 깨끗하고 길게 지속되는 마스터피스입니다.

한정 알로케이션 안내

€96.00

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