띠보 리제 벨레르는 뉘 생 조르주를 본거지로 하지만, 꼬뜨 드 본의 사비니 레 본에도 밭을 두고 있습니다. 뉘에서 쓰는 방식 그대로 — 비오디나미, 말 경작, 최소 개입 — 샤르도네를 다룹니다.
'르 클로 뒤 빌라주'는 마을 안쪽에 담으로 둘러싸인 클로입니다. 마을 안이라는 위치가 주는 안정된 기후와 점토 석회질 토양이 샤르도네에 둥근 과실과 또렷한 산의 축을 함께 줍니다.
2022는 더웠지만 포도나무가 잘 견딘 해입니다. 수확량이 회복되면서 농축도가 지나치게 올라가지 않았고, 화이트는 과실의 풍성함과 신선도가 함께 잡힌 스타일이 나왔습니다.
"마을 안의 담으로 둘러싸인 클로. 뉘의 방식으로 빚은 꼬뜨 드 본의 샤르도네."