2017 이나마 '오라토리오 디 산 로렌조' 콜리 베리치 까르미네르 리제르바는 이탈리아 베네토 지역의 콜리 베리치(Colli Berici) 언덕에 위치한 이나마 와이너리에서 생산한 고품질의 레드 와인입니다.

와이너리 소개:

이나마(Inama)는 1960년대에 주세페 이나마(Giuseppe Inama)에 의해 설립된 가족 경영 와이너리로, 현재 그의 아들 스테파노 이나마(Stefano Inama)가 운영하고 있습니다. 와이너리는 베네토 지역의 소아베(Soave)와 콜리 베리치에서 독특하고 품질 높은 와인을 생산하며, 특히 까르미네르(Carmenere) 품종에 대한 특별한 프로젝트를 진행하고 있습니다.

와인 상세 정보:

• 포도 품종: 100% 까르미네르(Carmenere)

• 생산 지역: 이탈리아 베네토(Veneto) 콜리 베리치(Colli Berici)

• 빈티지: 2017년

• 알코올 도수: 14.5%

• 양조 및 숙성: 선별된 포도를 사용하여 발효 후, 새로운 및 반신규 프랑스산 바리크(Barrique)에서 18개월간 숙성합니다.

테이스팅 노트:

• 색상: 깊은 루비 레드

• 향: 그릴에 구운 자두, 로스팅된 블랙베리, 바이올렛 캔디, 스모키한 노트와 달콤한 향신료의 복합적인 아로마

• 맛: 블랙 체리 콩피, 스타 아니스, 코코아 파우더, 에스프레소, 그래파이트의 풍미가 우아한 탄닌과 생동감 있는 산도와 조화를 이룹니다.

평가:

• Wine Enthusiast: 93점

• Falstaff: 93점

음식 페어링:

그릴이나 훈제한 돼지고기, 잠포네(Zampone)와 코테키노(Cotechino), 돼지 볼살 요리, 전통적인 이탈리아 요리인 볼리토 미스토(Bollito Misto)와 페아라(Pearà) 소스, 오소부코와 완두콩, 폴렌타와 소프레사 비첸티나(Sopressa Vicentina) DOP, 파스타와 콩 요리 등과 잘 어울립니다.

가격:

750ml 한 병당 평균 가격은 약 $94입니다.

특징:

이나마 와이너리는 유럽에서 까르미네르 품종에 대한 독특한 프로젝트를 진행하는 유일한 생산자로, 이 와인은 그들의 열정과 전문성을 반영합니다. 특히 오라토리오 디 산 로렌조(Oratorio di San Lorenzo)라는 이름은 포도밭이 위치한 지역의 작은 교회에서 유래하였으며, 라벨 디자인에도 그 의미가 담겨 있습니다.

이 와인은 콜리 베리치 지역의 독특한 테루아와 이나마 와이너리의 열정을 담고 있어, 특별한 자리에서 즐기기에 적합한 선택이 될 것입니다.