Signatory

시그나토리 부나하벤 스토이샤 9년 빈티지 2013

€196,00

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Bunnahabhain Staoisha 2013/2023 - 9 Jahre 1st fill Pinot Noir Butt #9 (whic The War of the Peat XIII of XIII)

알콜도수:54,7%

국가:스코틀랜드

지역:islay

배송일정:

1st fill Pinot Noir Butt

Signatory Vintage의 Bunnahabhain 싱글 몰트 위스키는 올로로소 셰리 버트에 1차 충전하여 9년 동안 보관하는 것이 특징입니다. 2013년에 증류되었으며, 2023년에 46.0% vol의 음용 강도로 무색 및 무여과 병에 담겼습니다. 이 위스키는 Bunnahabhain 증류소의 Staoisha 제품군의 일부로, 이 곳에서 심하게 피트된 위스키가 병입됩니다. 이 싱글 몰트 위스키도 예외는 아니며 강렬한 스모키 향을 제공합니다. 이 위스키는 매력적인 Ibisco 디캔터에 담긴 세련된 표현으로 유명한 시리즈인 "Ibisco Decanter" 컬렉션의 일부입니다.

테이스팅 노트

향: 섬세한 밀크 초콜릿, 블랙 포레스트 케이크, 자두 피클에 신선한 이끼와 짠 바다 공기가 더해집니다. 연기는 섬세하고 부드럽습니다.

맛: 크리미하고 풀바디하며 부드러운 스모크, 약간의 재, 올스파이스, 큐베브 페퍼, 강한 로스팅 향이 우아하고 드라이한 레드 와인 향, 초콜릿 모카, 딸기, 블랙베리, 체리와 함께 나타납니다.

마무리: 진한 포도, 마카다미아 너트, 짭짤한 감초 향이 마른 연기와 함께 미디엄 길이로 입안에 남아 있습니다.

더 보기

연기가 자욱한 Bunnahabhain 과 함께 War of the Peat 시리즈의 압도적인 맛의 경험이 여러분을 기다립니다.

아일레이(Islay) 섬 해협 위의 어둡고 짙은 이탄 연기는 천천히 걷히고 점차 영광스러운 위스키통을 드러냅니다. 배럴은 섬세하게 녹는 초콜릿, 블랙 포레스트 케이크, 자두 절임 향과 함께 해안에 도달합니다. 연기가 부드럽게 퍼지면서 말 그대로 짠 바다 공기를 맛볼 수 있고 그 아래에는 신선한 이끼가 깔려 있습니다. 우리는 함께 상당히 큰 피노 누아 레드 와인 꽁초를 열고 통에서 바로 첫 한 모금을 마십니다. 증류액은 9년 동안 견고하게 숙성되었으며, 첫 번째로 채워진 레드 와인 에서 후속 숙성을 통해 붉은 금색을 얻었을 뿐만 아니라 배럴 향뿐만 아니라 초콜렛 모카와 과즙이 풍부한 딸기, 블랙베리, 다크 체리의 향도 훌륭합니다. 냉각 필터링을 피함으로써 모든 향미 전달체가 보호되었으며 이는 크리미하고 풀바디한 입안 느낌에도 반영됩니다. 풍미의 균형 잡힌 전투에서 일부 재, 올스파이스, 큐베브 페퍼는 풀바디하고 드라이한 레드 와인 향 과 강한 로스팅 향으로 우위를 차지하기 위해 싸웁니다 . 싱글 몰트는 54.7%의 희석되지 않은 캐스크 강도 로 병입되었기 때문에 완전히 자연 스럽고 순수한 느낌을 받게 됩니다 . 깊은 만족감을 느끼며 잠시 뒤로 기대어 진한 포도, 마카다미아넛 , 짭짤한 감초의 향을 즐깁니다.

'이탄전쟁'에 대하여

Bunnahabhain Staoisha 2013/2023 - 9년 1차 필 피노 누아 버트 #9는 사랑받는 The War of the Peat 시리즈를 위해 Signatory에서 병입되었습니다. 단 776병 의 이탄과 연기 이야기의 13번째 이자 마지막 부분 입니다 . 위스키는 검은색 튜브에 담겨 있으며, 내용물을 생산하는 데 들어간 장인의 솜씨만큼이나 외관도 예술적 입니다. 레이블을 위해 우리는 HG Wells의 소설 "세계 전쟁" 에서 침략자들의 묘사를 선택했습니다 . 이것이 세계 전쟁이 이탄 전쟁이 된 방법입니다. 눈에 띄는 방울을 위한 눈에 띄는 디자인. 이탄 팬을 위한 필수 아이템 이자 위스키 캐비닛에 눈길을 사로잡는 훌륭한 아이템입니다.

그런데 그게 뭐죠? 지평선에 새로운 연기 구름이 있는 걸까요???

Food Pairing

어울리는 음식

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