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 2022 Ktima Gerovassiliou Museum Collection White PGI Epanomi는 그리스의 유명 와이너리인 크티마 게로바실라우(Ktima Gerovassiliou)에서 생산된 고급 화이트 와인입니다. 이 와인은 그리스의 전통적인 와인 품종과 현대적인 와인 제조 기술이 결합된 제품으로, 그리스 와인의 품질과 다양성을 잘 보여줍니다.

Ktima Gerovassiliou Museum Collection White PGI Epanomi 2022

Ktima Gerovassiliou는 그리스 북부의 에파노미(Epanomi) 지역에 위치한 와이너리로, 이 지역은 뛰어난 테루아를 가지고 있으며, 다양한 와인 품종이 재배되고 있습니다. 게로바실라우 와이너리는 그리스의 전통 와인 품종을 현대적인 양조 기술과 결합하여 세계적으로 인정받는 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.

• 포도 품종: Museum Collection White는 다양한 그리스 토착 품종과 국제적인 품종의 블렌딩으로 만들어집니다. 주요 품종으로는 아시르티코(Assyrtiko), 말라구시아(Malagousia), 샤르도네(Chardonnay) 등이 포함될 수 있습니다. 이러한 품종들은 각기 다른 특성을 가지고 있어, 복합적이고 균형 잡힌 와인을 만드는 데 기여합니다.

  • 아시르티코(Assyrtiko): 그리스의 대표적인 화이트 품종으로, 높은 산도와 뛰어난 미네랄리티를 자랑합니다.
  • 말라구시아(Malagousia): 화려한 아로마와 풍부한 과일향을 제공하는 그리스 토착 품종입니다.
  • 샤르도네(Chardonnay): 국제적으로 잘 알려진 품종으로, 와인에 풍부한 텍스처와 오크 숙성에서 오는 복합적인 향을 더할 수 있습니다.

• 지역: 이 와인은 PGI Epanomi 등급을 가지고 있으며, 이는 Protected Geographical Indication의 약자로, 특정 지역에서 생산된 품질 높은 와인에 부여되는 등급입니다. 에파노미 지역은 온화한 지중해성 기후와 석회암이 풍부한 토양을 가지고 있어, 포도 재배에 이상적인 환경을 제공합니다.

• 제조 방식: 2022 Museum Collection White는 현대적인 와인 제조 기술과 전통적인 방법이 결합되어 만들어졌습니다. 포도는 최적의 숙성도를 가지고 수확되며, 와인은 온도 조절된 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되어 신선함을 유지합니다. 일부 와인은 오크통에서 숙성되어 풍미에 깊이를 더할 수 있습니다.

• 향과 맛: 이 와인은 아로마틱한 특징과 함께 복합적인 향과 맛을 지니고 있습니다. 신선한 시트러스(레몬, 라임)와 열대 과일(파인애플, 망고)의 향이 두드러지며, 백색 꽃과 허브의 미묘한 뉘앙스도 느낄 수 있습니다. 입안에서는 생동감 있는 산도와 함께 균형 잡힌 미네랄리티가 돋보이며, 부드럽고 긴 피니시를 제공합니다.

• 음식 페어링: 이 와인은 해산물, 가벼운 샐러드, 구운 채소, 그리고 그리스 전통 요리와 잘 어울립니다. 또한, 독특한 향과 산미 덕분에 다양한 음식과의 페어링이 가능합니다.

2022 Ktima Gerovassiliou Museum Collection White PGI Epanomi는 그리스 와인의 품질과 전통을 잘 보여주는 제품으로, 신선함과 복합적인 풍미가 돋보이는 고급 화이트 와인입니다. 이 와인은 다양한 음식과 함께 즐기기에 이상적이며, 그리스 와인의 독특한 매력을 경험하고자 하는 이들에게 훌륭한 선택이 될 것입니다.