A. Christmann
크리스트만 쾨닉스바허 이디히 슈패트부르군더 GG 2021
€126,00
PFALZ · GIMMELDINGEN · VDP.GROSSE LAGE · 슈패트부르군더 100%
크리스트만 쾨닉스바허 이디히 슈패트부르군더 GG 2021
A. Christmann · IDIG Königsbach Spätburgunder Grosses Gewächs 2021
Weingut A. Christmann은 팔츠 미텔하르트의 VDP.Prädikatsweingut 회원 명가로, Steffen Christmann가 이끄는 바이오다이나믹(DE-ÖKO-003) 도멘입니다. Idig는 크리스트만 도멘 최고 명성의 VDP.Grosse Lage 밭으로, 김멜딩겐 인근 쾨닉스바흐(Königsbach)에 위치합니다. 세밀한 탄닌 · 향신료 · 미네랄의 깊이가 어우러져 팔츠 부르군더의 정수를 보여주는 도멘의 시그니처.
양조·숙성
슈패트부르군더(피노 누아) 100% · 바이오다이나믹 재배 · 자연 효모 발효 · 부르고뉴식 저개입 양조로 밭의 순수한 표현을 담아낸 클래식 팔츠 피노 누아 스타일.
테이스팅 노트
향 Feine Tannine · Würze · mineralische Tiefe · 완숙한 붉은 과실. 맛 응축된 골격과 벨벳 텍스처 · 정교한 산도와 밸런스 · 그로쎄 라게 특유의 미네랄 스파인. 피니시 웅장하고 오래 지속되는 여운.
평가
Vinum 96 · Falstaff 94 · Gault Millau 94 · 도멘 시그니처
| 생산자 | Weingut A. Christmann |
| 생산지 | Gimmeldingen · Pfalz · Germany |
| 밭 등급 | Königsbacher Idig · VDP.Grosse Lage |
| 품종 | Spätburgunder (Pinot Noir) 100% |
| 스타일 | Trocken (드라이) · 바이오다이나믹 |
| 인증 | Biodynamisch · Bio (DE-ÖKO-003) |
| 빈티지 | 2021 |
| 도수 / 용량 | 13% ABV · 750ml |
2021 Weingut A. Christmann IDIG Königsbach Spätburgunder Grosses Gewächs
알콜도수:13%
국가:독일
지역:Pfalz
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