Domaine Nowack
도멘 노박 상 안느 엑스트라 브뤼 (DG 2024) NV
€67,00
€75,00
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[Sans Année — 2024년 디고르주망 (1년 추가 셀러 숙성)]
도멘 노박 상 안느 엑스트라 브뤼 (DG 2024) NV
Domaine Nowack 'Sans Année' Extra Brut NV (DG 2024)
도멘 노박은 샹파뉴 발레 드 라 마른(Vallée de la Marne)의 방디에르(Vandières) 마을에 자리한 가족 경영 RM 그로워입니다. Flavien Nowack가 자연파·저개입 양조 철학으로 마른 계곡의 진정한 떼루아 표현을 추구합니다.
"Sans Année (NV) — DG 2024 = 2024년 디고르주망. 보틀링 후 1년 추가 셀러 숙성으로 더 깊이 있는 복합미와 부드러운 무스가 발전한 한정 보틀링."
도멘 노박은 천연 효모만 사용하며, 청징·필터링을 최소화하고 황(SO₂) 첨가량을 극도로 낮춥니다. Extra Brut/Brut Nature 라인업으로 잔당을 최소화하여 발레 드 라 마른의 점토 석회질 떼루아가 와인에 깊이 있는 캐릭터를 부여하도록 합니다.
옅은 황금빛에 미세하고 정밀한 무스. 잘 익은 사과·서양배·꿀·구운 견과류의 농축된 부케가 펼쳐지며, 1년 추가 셀러 숙성에서 비롯된 깊이 있는 복합미가 인상적입니다. 입안에서는 부드러워진 무스와 잘 짜인 농축미, 우아한 산도가 균형을 이루며 길게 마무리됩니다.
현지 가격€67
한화 가치₩ 118,000
(적용 환율: 1€ = 1,757.88원 기준)
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생산자Domaine Nowack
아펠라시옹Champagne Extra Brut NV (DG 2024)
지역Vandières, Vallée de la Marne
품종Pinot Meunier 중심 어샹블라주
빈티지NV
알코올 도수12% Vol.
용량750ml
Domaine Nowack 'Sans Année' Extra Brut NV (DG 2024)
알콜도수:12%
국가:프랑스
지역:Vallée de la Marne, Champagne
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유사도 분석
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