도멘 조르주 후미에 본 마르 그랑 크뤼 2018

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[한정 · 부르고뉴 최고봉 · 극소량 재고]

도멘 조르주 후미에 본 마르 그랑 크뤼 2018

2018 Domaine Georges Roumier Bonnes Mares Grand Cru

하우스 스토리

1924년 조르주 후미에(Georges Roumier)가 샹볼-뮈지니에 설립한 이후 4세대 크리스토프(Christophe)가 이끄는 도멘 조르주 후미에(Domaine Georges Roumier)는 부르고뉴 코트 드 뉘의 최정상 도멘 중 하나로 손꼽힌다. 유기·비오디나미에 근접한 밭 관리, 극도로 절제된 추출, 오랜 통 숙성이라는 삼각축으로 부르고뉴 피노 누아의 순수함과 우아함을 극한까지 밀어붙인다.

"본 마르(Bonnes Mares)는 샹볼-뮈지니와 모레-생-드니를 넘나드는 그랑 크뤼로, 후미에가 가장 큰 면적을 소유한 그랑 크뤼 중 하나. 이 곳의 백색 편암 마르나(Terres Blanches)와 붉은 편암(Terres Rouges) 파슬을 블렌딩해 힘과 우아함의 극한 대비를 담아낸다."

2024년 세계 와인 시장에서 후미에의 인기는 여전히 정점에 있으며, 특히 그랑 크뤼와 오래된 빈티지는 극소량만 시장에 풀린다. 이 병은 독일 부르고뉴 스페셜리스트 Kierdorf Wein의 프리미엄 셀렉션에서 확보된 극소량 재고다.

테이스팅 노트

글라스에 열면 잘 익은 검은 체리·블랙베리·자두 콤포트의 짙은 과실 위에 감초·후추·트러플·젖은 편암의 미네랄이 이어진다. 2018년의 온화한 여름이 만든 밀도 높은 과실감을 후미에 특유의 절제된 추출이 우아하게 다듬어놓았다. 실크 같은 타닌과 짭짤한 산도가 미드팔릿을 관통하며, 후반부의 긴 여운은 그랑 크뤼의 격조를 완성한다.

가격 및 배송 정보

현지 가격€1276.00

한화 가치₩ 2,243,051

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배송 안내: 극소량 한정 재고. 셀러 보관 후 서늘한 계절 이후 순차 출고.