Bernhard Huber

베른하르트 후버 브라이스가우 2021

€39,00 ~~€47,00~~

배송비, 세금(관세/주세/교육세/부가세) 포함

상품 가격은 한국으로 수입통관 시 발생하는 관세, 주세, 교육세, 부가가치세 및 배송비가 모두 포함됩니다.

부르고뉴 스타일 마스터 · 바덴 슈타인 & 화산토 · 후버 데일리 화이트

베른하르트 후버 브라이스가우 2021

Bernhard Huber Breisgau Grauburgunder / Weissburgunder 2021

하우스 스토리

바인굿 베른하르트 후버(Weingut Bernhard Huber)는 독일 바덴(Baden) 말터딩겐(Malterdingen) 마을에 자리한 독일 부르고뉴 스타일 와인의 최고봉입니다. 창립자 베른하르트 후버(Bernhard Huber, 1959~2014)는 1980년대부터 부르고뉴 스타일 슈페트부르군더(Pinot Noir)와 샤르도네를 독일에서 실현한 개척자로, 그의 사후 아들 율리안 후버(Julian Huber)가 도멘의 명성을 한층 더 높이며 VDP.GG 최상위 그룹의 얼굴로 자리잡았습니다.

"부르고뉴 스타일 데일리 화이트 · 그라우부르군더 + 바이스부르군더 블렌드 · 바덴 브라이스가우 떼루아"

본 큐베는 브라이스가우(Breisgau) 지역 파셀의 Grauburgunder(피노 그리) + Weissburgunder(피노 블랑) 블렌드로, 후버 도멘의 진입 화이트 큐베입니다. 부르고뉴 스타일의 절제된 양조 — 유기농 재배, 자연 효모, 스테인리스 스틸 저온 발효 — 로 순수한 과실미와 미네랄이 살아있는 데일리 화이트로 완성되었습니다. 하이엔드 후버의 DNA를 부담 없는 가격에 경험할 수 있는 훌륭한 진입점입니다.

테이스팅 노트 · 2021 빈티지

잔에 담기면 밝은 밀짚 옐로우 컬러에 그린 하이라이트. 잘 익은 사과, 배, 시트러스, 잘 익은 노란 자두, 흰 꽃, 미세한 아몬드·헤이즐넛의 아로마가 매력적으로 열립니다. 입안에서는 미디엄 라이트 바디의 크리스프한 텍스처, 상쾌한 산미, 순수한 과실미가 부담 없이 어우러지며, 미네랄 · 시트러스 껍질의 신선한 피니시로 이어집니다. 데일리 페어링에 훌륭한 만능 화이트입니다.

페어링 & 서빙

서빙 온도 8~10°C. 아페리티프, 새우 · 관자 세비체, 해산물 파스타, 광어 회, 초밥, 로스트 치킨, 크림 소스 파스타, 카프레제 샐러드, 그라나 파다노와 훌륭한 페어링을 이룹니다. 한식으로는 광어 회, 문어 숙회, 조개 술찜, 굴전, 계란 찜에 잘 어울립니다.

가격 및 배송 정보

현지 가격€39

한화 가치₩ 69,000

(적용 환율: 1€ = 1,757.88원 기준)