포데리 알도 콘테르노 바롤로 부시아 2021
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포데리 알도 콘테르노 바롤로 부시아 2021
2021 Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia DOCG
포데리 알도 콘테르노(Poderi Aldo Conterno)는 이탈리아 피에몬테 몬포르테 달바(Monforte d'Alba)에 자리한 랑게(Langhe)의 명문 도멘으로, 1969년 알도 콘테르노가 설립한 이래 3대에 걸쳐 부시아(Bussia) 지역의 정갈한 스타일로 부르고뉴 애호가들에게 극찬받는 도멘입니다. 특히 부시아 그랑 크뤼급 리유디 로미라스코·치칼라·꼴로넬로를 보유한 부시아의 절대 명가로 인정받습니다.
바롤로 부시아(Bussia)는 도멘의 시그니처 클래식 큐베로, 부시아 지역의 여러 리유디(Cicala, Colonnello, Romirasco 등)의 젊은 네비올로 밭 포도를 블렌드하여 양조됩니다. 프렌치·슬라보니안 오크에서 24~30개월 숙성 후 병입 숙성을 거쳐 출시되며, 2021 빈티지는 피에몬테의 클래식 대성공 빈티지로 James Suckling 95점, Wine Spectator 95점 등 국제 매체에서 극찬받은 명작입니다.
잔에 따르면 청량한 루비-가넷 색이 빛나며, 첫 향은 잘 익은 붉은 체리, 라즈베리, 옅은 장미꽃잎, 흰 트러플, 미묘한 시나몬, 부드러운 삼나무 노트가 조화롭게 다가옵니다. 입 안에서는 팽팽한 산미와 응축된 붉은 과실미가 균형을 이루며, 네비올로 특유의 골격 있는 미디엄-풀 바디 타닌과 부시아 떼루아의 정갈한 미네랄이 뚜렷이 감돕니다. 피니쉬는 길고 서서한 롱으로 마무리되며, 앞으로 15~20년의 숙성 잠재력이 기대되는 명작 바롤로입니다.
브레자올라, 아뇰로티 알 플린, 오소부코, 트러플 파스타, 로스트 램, 페코리노 로마노 24개월 숙성 치즈, 파르미지아노 30개월 숙성과 잘 어울립니다. 16~18℃로 서빙, 개봉 후 1~2시간 디캔팅 추천드립니다.
본 상품은 2025년 10월 중 출고 예정입니다.
품질 보호를 위해 보관 후 온도가 안정되는 10월 이후부터 출고가 가능합니다.
(무료 셀러 보관 서비스 제공)
(포데리 알도 콘테르노)
Langhe, Piemonte, Italy
