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[한정]뵈브 클리코 퐁사르댕 빈티지 브뤼 로제 2015
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뵈브 클리코, 빈티지 로제 2015
THE RADIANT POWER OF THE GRANDE DAME'S HERITAGE
CLICQUOT
ROSÉ 2015
95 Points
강렬한 에너지와 정교한 산미가 완벽한 조화를 이루는 고득점 빈티지
€95.00
Collector's Solar Vintage Selection
Pinot Noir Dominant
부르지(Bouzy) 지역의 레드 와인이 선사하는 압도적인 구조감
"마담 클리코가 창조한 첫 번째 블렌딩 로제의 정수."
1818년, 마담 클리코는 세계 최초로 레드 와인을 블렌딩하여 로제 샴페인을 만드는 혁신을 이루어냈습니다. 2015년 빈티지는 그 찬란한 유산을 계승하여, 태양의 축복을 받은 강렬하고 풍요로운 에너지를 담고 있습니다.
뵈브 클리코: 불굴의 정신
뵈브 클리코(Veuve Clicquot)는 랭스(Reims) 지역의 상징적인 하우스로, '품질은 오직 하나, 최고여야 한다'는 철학을 고수합니다. 빈티지 로제는 오직 뛰어난 해에만 생산되며, 하우스 스타일의 핵심인 피노 누아의 강건함을 여실히 보여줍니다.
2015 빈티지는 샴페인 지역의 온화하고 화창했던 기후를 반영합니다. 포도는 최상의 당도와 성숙도에 도달했으며, 특히 로제 양조를 위한 레드 와인용 피노 누아가 놀라운 농축미를 갖추게 되었습니다.
이 와인은 최소 5년 이상의 효모 숙성을 거쳐 병입되었습니다. 뵈브 클리코만의 '리저브 와인' 사용 노하우와 2015년의 활기찬 과실미가 결합하여, 실크처럼 부드러운 기포와 묵직한 바디감을 동시에 선사합니다.
€95.00이라는 제안가는 명품 하우스의 빈티지 로제를 최상의 컨디션으로 소장할 수 있는 가장 우아한 투자입니다.
Tasting Portfolio
풍부한 붉은 과실과 스파이스
신선한 딸기, 야생 체리, 레드 커런트의 향기가 압도적입니다. 뒤이어 정향(Clove), 후추, 그리고 은은한 토스트 향이 겹겹이 피어오르며 세련된 복합미를 제공합니다.
강건한 구조감과 실키한 피니시
입안을 가득 채우는 묵직한 바디감과 함께, 뵈브 클리코 특유의 정교한 산미가 밸런스를 이룹니다. 피니시에서는 잘 익은 과실의 달콤함과 미네랄리티가 길게 지속됩니다.
"태양의 에너지를 담은, 가장 정열적이고 귀족적인 로제."
Purchase
뵈브 클리코 빈티지 로제
Vintage Brut Rosé 2015
Delivery Note
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