Azelia는 카스틸리오네 팔레토(Castiglione Falletto)의 유서 깊은 도멘. Luigi Scavino가 이끄는 이 도멘은 파워풀하면서도 우아한 크뤼 바롤로로 정평이 나 있다. San Rocco 크뤼는 세라룽가 달바(Serralunga d'Alba) MGA 최상급 파셀 중 하나로, 강한 구조감과 장기 숙성 잠재력을 갖춘 파셀.
"93·95점 · 25년 셀러 숙성 · Serralunga San Rocco 파셀 · 2000 최고 빈티지"
2000 빈티지는 피에몬테 5스타 최고 빈티지 · 25년 셀러 숙성으로 3차 향(트러플·가죽·말린 장미·감초)이 완성기. 100% 네비올로 · 프렌치 오크 바리크 24-30개월 숙성 · 병내 최소 12개월. 완숙 타닌과 힘의 균형.